东北网哈尔滨8月31日电 近日,记者从有关部门获悉,为了让消费者在中秋节期间吃上放心月饼,由黑龙江省食品工业协会主办的月饼综合评议推举活动将于9月初启动。
据悉,省经委、省卫生厅、省商务厅、省工商局、省质量技术监督局、省消协等领导和社会各界专家成立专家委员会,对报送产品进行感官评审和综合评价。产品的理化、卫生指标检验将由食品检测权威机构进行。在此次评审中,将评选出本年度优质放心月饼、优质传统月饼、创新特色月饼等奖项。目前已有省内20余家月饼厂家报名参评。
据省食品工业协会有关专家介绍,每到中秋节仅哈市上马制作月饼的大大小小的食品厂家就多达二三百家,很多没有营业执照的小加工点生产的月饼质量卫生都无法保证。此次举办月饼品牌综合评议活动,也是为了规范月饼市场。
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