东北网10月20日电 深秋时节是市民大量储存秋菜的时间。记者近日走访发现,许多市民改变了储存秋菜的习惯,购买秋菜的数量明显减少。
连日来,在市中心区升辉市场,记者看到卖秋白菜的农用车每天只有零星几辆。一位东升办事处的菜农讲,今年他们种的是无公害白菜,种的比往年少,有10000多公斤。他知道很多菜农种秋菜的量非常大,他们或是进行窖贮,准备冬天时再卖,或是将白菜卖到腌制酸菜的企业。像他这样种的量比较少或是窖里储不下的,才拉到市场上零售。
一位来自对山农场的菜农讲,如今市民购买秋菜的数量逐年递减,质量要求却越来越高。原因就是住楼房的居民增多,储存秋菜是一大难题。
据市农委生产科负责人介绍,我市今年秋白菜种植面积为40000多亩,土豆种植60000多亩,与去年大体相当。白菜的价格与去年相比略有下降,土豆与去年基本持平。其他秋菜,如萝卜、胡萝卜、大葱、甘蓝等,由于居民储存量逐年减少,受市场调节,菜农的种植量也相应减少。据统计,近两年市民储存秋菜的量只有前些年的1/3。随着秋菜销量的下降,许多菜农都采取了“旺储淡销”的方式,即把秋菜窖储,冬季上市销售,以增加收入。
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