东北网11月16日电 在哈尔滨开发区哈平路集中区，两座高105米的乳白色圆柱形建筑已成为该区域非常醒目的标志，这是北大荒龙垦麦芽有限公司的制麦塔，它正以年生产麦芽20万吨的规模创造着一个全国第一———国产大麦加工麦芽生产规模全国第一。

　　产业化经营构筑利益共同体

　　据了解，黑龙江省垦区大麦种植有近40年的历史，“龙麦”的生产原料采用垦区自己培育的品种，品质可与世界一流大麦相媲美。目前公司拥有大麦基地200万亩。

　　以往，粮食产供销3个环节在运营链条上往往处于各自独立的状态，这种传统的模式造成企业运营成本可掌控性小，受市场价格波动影响大。而“龙麦”凭借着自身的优势资源，创建了利益联结机制，这种以“公司为龙头，农场、大麦合作社、中介组织为基地，农户为个体”的产业化经营方式正在显示出优势。

　　据介绍，“龙麦”与农场直接签订大麦种植收购合同，然后农场依据与“龙麦”签订的种植合同内容，再与各农户分签种植收购合同。他们还通过利益共享，直接建立稳定的大麦生产基地。

　　大规模建设生产基地是“龙麦”发挥规模效益和增强生存活力的根本措施。今年，他们还自建了一些基地，并形成规模，不但保证公司部分原料的稳定供应，同时又通过员工入股的方式使员工收入增加。

　　“三化”管理模式提升生产力

　　“龙麦”人员组建与麦芽工程建设一样，也经历了从无到有、从少数到多数，一点点发展的过程。但不同时期、不同方式、不同来源组成的员工队伍，决定了每个人的思想认识、工作方法、行为态度、价值认同等方面存在着差异。管理者在企业创立之初，就意识到这点，及时提出了一种新的管理模式，即工作描述文字化、节本降耗数字化、业务流程图表化的“三化”管理模式。

　　在文字化方面，他们建立健全了公司各项规章制度，内容涵盖生产、经营、销售等各个环节，范围包括公司、部门、车间、岗位等各个层面，管理融入约束、激励、竞争、奖惩等各项机制等等。在数字化方面，因为是新建厂，主要侧重于生产经营过程中基础数据的采集，为制订考核指标、降低成本及费用提供可靠依据。通过数字化管理，数字不再是简单枯燥的符号，而是反映生产经营情况的“监视器”、是量化工作成效的指标。在图表化方面，将各车间、部门的生产环节、工艺流程、业务内容等通过图表的方式直观地反映出来，主要内容上墙，一目了然。像原料基地部的《大麦基地图》、营销部的《销售网络图》、质量技术部的《影响麦芽质量因素图》、计划财务部的《量本利分析图》、人力资源部的《组织机构及定岗定编图》等，每个部门都通过多个图表从另一个侧面反映出了本部门的工作内容和要求。

　　销售预测机制促增利增效

　　“龙麦”以市场动态为晴雨表，根据实际情况，密切关注市场大麦、麦芽行情的变化和走势，经过认真分析，定期做出市场预测。由于对市场行情的掌握充分，对未来市场预测较为切合实际，公司因此对麦芽产品、价格、目标市场进行了准确定位。在与哈啤集团合作洽谈中，他们成功应用了对市场信息的准确了解和对未来市场的准确预测，与哈啤集团签订了麦芽合同，其中针对哈啤集团的辽宁公司、唐山公司采取一地一策的办法使总体费用分散合理，保证了利润均一平衡。“龙麦”差异化营销战略思路，一步步见效，他们接着与青岛啤酒集团(哈尔滨)公司建立了供货关系；与伊春啤酒有限公司签订了供货合同。目前他们已与国内28家啤酒企业建立了供货关系，同哈啤集团、华润集团签订了明年的销售合同15.5万吨。与此同时，他们还顺利完成了副产品的出售工作，麦根、三级麦已经联系到有实力的买家，正在紧张的洽谈中。他们与俄罗斯波罗的海啤酒公司也进行了初步接触，发展的触角不断延伸。据该公司负责人介绍，他们的销售策略是：依托哈啤，面向龙江，开拓华润、青啤和燕京等啤酒集团；立足东北，辐射北京、天津、河北、内蒙古东部等地区；争取出口俄罗斯、韩国、日本。