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刀削面好吃自己做 面没吃上削掉指尖
2005-11-17 06:12:56 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:王健泽
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  东北网11月17日电 吴先生看别人做刀削面的动作感觉很“酷”,就试着“飞刀”自己削面。但面没削成,他却削掉了自己的手指尖。

  11时许,哈尔滨市的吴先生端着左手急匆匆地来到哈医大一院急诊室,刚一进屋就嚷着让医生赶紧给他包扎。医生询问得知,吴先生平时喜欢吃刀削面,不但喜欢刀削面的味道,更愿意看师傅削面的刀法。他觉得削面时“刷、刷”的样子非常酷,所以每次在面馆吃面时都非常仔细地看师傅削面,并记下动作。为此,他特意买了一把可以削面的刀。上午,他觉得学得差不多了,就决定自己“飞刀”削面。和好面后,他左手拿着面,右手拿着刀,站在离锅近一米远的地方开始削面。但没想到,他刚削了两刀,就因为手艺不精,一刀削到了手指上,他的左手食指指尖被削掉了一块。吴先生赶紧扔掉“飞刀”,跑向医院。

责任编辑:隋洪波