东北网12月29日电 入冬,火锅成了市民喜欢的一道菜,但是,主料羊肉片的选择却让人难以放心。
日前,道里区河润街居民小张在早市上选购了1公斤羊肉片,装了一大塑料袋。回家后,小张将羊肉片放到小盆里,一会儿再看,羊肉片化成了一小团,浸泡在半盆脏水里。原来,小贩加水出售冻羊肉片。记者随机走访了几处早市,结果发现,羊肉片的差价很大,有固定店面和包装品牌的羊肉片,售价均在每500克10元钱以上,而散装的来路不明的羊肉片,每500克在6元至8元钱左右,十分便宜。
据介绍,由于羊肉片销售进入旺季,一些小贩乘机弄虚作假,有的将羊肉加水以冻片出售,有的掺入低价肉以降低成本。对此,业内人士提醒消费者,买羊肉片最好到大型的超市、商场选购有包装的品牌羊肉片,以保证质量。
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