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忙给孤老包饺子忘了自家生日宴
2006-01-26 11:31:12 来源:东北网-哈尔滨日报  作者:王静
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  东北网1月26日电 连日来,哈尔滨动力幸福社区干部高晓辉一直忙着给低保户送年货。24日下午,她猛然想起60岁的低保户吕传荣平时身体不好,家里肯定还没包冻饺子。下午14时,高晓辉掏钱买来白面、猪肉、白菜和大葱,又从家里取来盐、味精等调料,赶到吕传荣家为她包冻饺子。

  孤身一人的吕传荣见社区干部上门给自己包饺子,高兴得连声道谢。高晓辉挽起袖子开始和面,吕传荣想跟着一起干,可高晓辉怕老人累着,说啥也不让她插手,而让老人坐在一旁跟自己唠嗑。闲谈中,老人无意中说到素馅饺子也挺爱吃,高晓辉一听立刻放下正和着的猪肉、白菜馅,说:“大娘,你等着,我现在就去买。”她跑到市场买来鸡蛋和西葫芦,又为老人和了一盆素馅。

  剁馅、擀皮、包饺子,高晓辉一口气包了近300个冻饺子,足够老人吃到正月初五。晚18时,高晓辉给老人煮好了30个素馅饺子,调好调料,把老人扶到了桌旁。吕传荣一边吃一边夸高晓辉包的饺子皮薄馅大,非常和自己的口味。平时老人一顿也就吃十三四个饺子,这次她一口气就吃了20多个。趁老人吃饺子的工夫,高晓辉又拿起抹布为老人擦窗户,而这时她才发现,自己的胳膊已经累得抬不起来了,擀皮的右手掌磨得又红又肿。

  为老人收拾完碗筷,已是晚上19时了。高晓辉回到家,一推门,见桌子上摆着四个菜和一大碗寿面,儿子和母亲都在等她吃饭。15岁的儿子迎上来委屈地问:“妈,你咋才回来?我们都等了你两个小时了。”高晓辉这才想起,今天是自己48岁生日,几天前就说好要早回家庆祝一下,可这些天光忙着帮低保户准备年货,把过生日的事忘得干干净净。

责任编辑:强锐