东北网5月19日电 18日，哈尔滨市工商部门在道外区部分市场试行了针对掺杂使假程度分类管理食品的方法，肉禽被全天跟踪检查、检测，饮品一日两查，果蔬一天查一次。据悉，这种方式年内将在哈尔滨市区范围内推广。

　　18日，道外工商分局在该区部分市场内食品摊位上粘贴了印有工商所举报电话的三色监管标志，对食品实施红、黄、绿三色分区管理。

　　据介绍，食品三色分区监管就是将市场内食品进行统计后实施分类管理。红色区域，主要监管食品包括粮食、肉禽及肉灌制品等。黄色区域，主要是饮料、酒等。绿色区域，主要是水果、蔬菜等。分类后，不同等级的食品将受不同“待遇”。

　　据介绍，红区食品除每天被索证验物检查外，工商部门还要对其进行随时随地检查。另外，对可疑食品还要用简易检测仪当场进行抽样检测，对检测出问题的食品进行下架封存，对确属违法的食品立案查处。黄区食品实行一日两查及抽样检测，重点检查是否存在“三无”及变质食品。绿区食品采取一日一查及不定期检查。