东北网6月4日电　新鲜的胡萝卜、嫩绿的黄瓜、通红的西红柿，再加上碎牛肉和熟鸡蛋，经巧手而成一道美味养眼的蔬菜沙拉，这是3日一家西餐厅的俄罗斯厨师在哈尔滨的百年老街——中央大街上当场表演的厨艺。

　　记者在现场看到，沙拉制作完毕后，这位厨师一边在面包上涂上刚刚做好的沙拉，一边用不太纯熟的汉语邀请观众免费品尝。围观的人群中立刻跑过来几个活泼可爱的小孩，从厨师手里拿到小面包，笑着跑开了。距此不远处，在印有“俄罗斯美食文化周”的图片展览前，人们纷纷驻足观看印有俄式美食、西餐礼仪等内容的图片和说明。