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２０日，记者推开了金先生的家门，仿佛走进了一个啤酒开瓶器世界。桌上、窗台上到处能看见各式各样的啤酒开瓶器，从形状上分有圆形、长条形、扁平形、人物造型……从材质上看，有铁、钢、铜、柚木、塑料、有机玻璃……金先生告诉记者，他收藏的开瓶器包括从２０世纪初到现在的１０多个国家的４００枚啤酒开瓶器，是名副其实的啤酒开瓶器“收藏大王”。
据金先生介绍，他收藏开瓶器已经有１２年的历史了。１９９４年春天，金先生从电视上得知，哈尔滨是中国啤酒工业的源头，又是中国饮用啤酒量最高的城市，哈尔滨人是最早认识、饮用和了解啤酒的。作为啤酒文化的一部分，啤酒开瓶器的历史已经有１５０年左右了，它的历史在一定程度上也代表了啤酒的发展史。一个造型独特的开瓶器，不仅具有实用价值，而且又是一件装饰品，同时也是一件上乘的工艺品。但是，很多哈尔滨人对啤酒的认识仅限于喝酒。为了让更多的哈尔滨市民了解啤酒文化，金先生开始了收藏啤酒开瓶器。入迷时，他腰上常常绑着五六个啤酒开瓶器把玩，同事和家人对他古怪的打扮都不理解。
在金先生所收藏的开瓶器中，最具有收藏价值的是上个世纪２０年代日本在中国建麒麟酒厂时，限量制作出售的开瓶器。该开瓶器长约７厘米，颜色为深棕色，正面刻有日文麒麟啤酒字样，背面是英文麒麟啤酒字样，属于国家二级文物。是日本二战期间侵华时在中国制造的限量出售的开瓶器，还有一枚长度为５４厘米的黑龙江最大的啤酒开瓶器。
不仅如此，金先生还自己设计、制作了近２０种各式各样的开瓶器。其中有汉字“金”形的、动物形的、人物形的……更让人叫绝的是一枚长达５４厘米的开瓶器。金先生告诉记者，这是目前黑龙江最大的开瓶器，他准备将这枚开瓶器申报世界吉尼斯记录。金先生希望通过他所收集和设计的各种开瓶器能让更多的人了解啤酒文化，也希望哈尔滨开办国际啤酒节时能贡献自己的一份力量。
