东北网9月19日电 哈尔滨市对二级以上托幼机构食堂实施食品卫生监督量化分级管理工作,日前,16家托幼机构首批被评为A级企业。
哈尔滨市现有大中型幼儿园130余家,在园的儿童都在150人以上,为了保证儿童饮食安全,哈尔滨市卫生监督部门从2005年年初开始,对哈市市区二级以上及在园儿童100名以上的托幼机构实施食品卫生监督量化分级管理制度,按照卫生信誉度、风险度的高低分A、B、C、D四个等级,D级为卫生条件不合格的企业。目前首批16家托幼机构达到标准,被评为A级企业。
据哈尔滨市卫生监督所母婴监督科副科长李苏娅介绍,这次对哈尔滨托幼机构的量化分级管理工作,哈尔滨市卫生监督部门提高了标准尺度,要求每家A级托幼机构必需设有副食加工间、水果间和配餐间。哈市的幼儿园大多建园时间较早,房屋设置不合理,托幼机构食堂都没有设置水果间和配餐间,仅有部分托幼机构设有副食加工间。没有水果间,就无法做到统一清洗,而水果上大都喷洒过农药,极有可能与其它食物发生交叉污染,容易发生中毒事件。
李苏娅说,为了能够评上A级企业,很多托幼机构都进行了整改。哈市托幼机构卫生监督量化分级工作将于2007年初全部完成,届时被评为D级的托幼机构将不允许继续营业。
责任编辑:李越峰