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翠花酸菜近半产自香坊 累计被该厂“吃掉”白菜两万吨
2006-11-27 07:45:16 来源:东北网-哈尔滨日报 作者:吴昌林 赵宏光
东北网11月27日电 今年的秋菜集中销售已经结束,据了解,深受哈尔滨市市民喜爱的“翠花酸菜”,近半原料白菜产于哈尔滨市香坊区的向阳乡。
在全市秋白菜销售形势不容乐观的情况下,位于香坊区向阳乡的石槽蔬菜批发市场却忙得不亦乐乎,大小货车不间断地向外运输白菜,累计外销白菜3万吨左右,成为今秋白菜销售的大赢家。向阳乡的石槽、东兴等村是哈尔滨市传统的秋菜生产基地,所产的秋白菜口感好、心实、不易腐烂、耐储运,加之当地采用西泉眼水灌溉,施有机粪肥,深受本地及南方各地消费者的青睐。据向阳乡蔬菜协会会长刘忠亭介绍,在销售的优质白菜中,伊春的翠花酸菜厂是最大的买家,截至目前,向阳乡已累计向翠花酸菜厂销售白菜两万吨。翠花酸菜厂白菜的储藏能力为5万吨,其中近一半是产自香坊区的优质白菜。而该厂在今年夏季所需的750万公斤夏菜中,也有350万公斤是产自香坊区的。向阳乡农办许主任介绍说,今年该乡共播种秋白菜5784亩,秋白菜商品量约为3.27万吨,外销量将占整个商品量的七成以上,很多还销往上海、广州、厦门等南方城市。
此外,香坊区的大白菜经过加工,还漂洋过海摆上了韩国人的餐桌。今年秋菜销售旺季时,该区的蔬菜基地以每天10车的运量将所产白菜销往青岛,在当地的韩国泡菜加工厂加工成泡菜后销往韩国各大城市。
责任编辑:张昭
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