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挂"羊头"卖"牛肉" 黑龙江省质监部门截获上百箱假羊肉卷
2006-12-15 18:27:49 来源:东北网  作者:印蕾
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    东北网12月15日电(记者 印蕾) 15日,黑龙江省及哈尔滨市质监部门的工作人员在肇东市一家肉类生产企业,查获了300箱用牛肉、猪肉等原料加工成的假羊肉卷。 根据群众举报,当日上午,省、市质监部门的工作人员来到位于肇东市五站镇的这家肉类生产企业。在生产车间,工作人员发现池子里正在浸泡用于制作新西兰羊肉卷的猪肉、牛肉等原料。据该企业员工介绍,他们把原料肉用水浸泡褪色后切成小块加上羊油,卷成卷,贴上假冒的“新西兰羊肉卷”商标冷冻后出售。

对该企业的原料肉进行检查
    据哈尔滨市质量技术监督局监察支队工作人员了解,该企业用于制作羊肉卷的原料均来自当地早市摊区,他们无法出示这些原料肉的检验检疫证明。在检查过程中,工作人员未能与这家企业的负责人取得联系,无法查看其企业执照。在车间外,堆放着上百箱成品,产品包装箱上印有该企业的名称为肇东市福顺食品肉类加工厂。质监部门工作人员当即将300箱产品全部扣押,待进一步对这批产品进行质量鉴定后,将对其进行经济处罚,并对产品予以没收。
查看成品
    黑龙江省质量技术监督局监督处副处长姜晓万介绍说,“双节”将至,质监部门将进一步加大工作力度,从生产源头严格控制一切食品安全隐患的发生,重点打击无照经营、制假售假等违法行为,确保百姓餐桌食品安全。

责任编辑:杜筱