东北网11月14日电 就市民在“陈政协热线”中反映较为集中的哈尔滨市饭店餐具消毒问题，市政协与市卫生局进行了专题协商。市卫生局对此高度重视，并进行专题研究提出整改措施，将强制性改善餐具消毒条件。

　　日前，市政协组织政协委员座谈讨论并视察了哈尔滨市部分餐具消毒情况。据了解，哈尔滨市市区餐饮企业有4964家，由于餐饮业经营者不够重视、餐具消毒设施不能满足经营需要、监督力度不够等原因，一些饭店确实存在着包房碗筷餐具清洗不规范和不消毒问题。

　　卫生管理部门负责人表示，将于2008年继续在哈尔滨市开展餐饮业餐具消毒专项治理整顿工作，具体措施如下：提高经营者餐具消毒意识，同经营者签订餐具消毒承诺书，使餐饮单位自觉遵守各项卫生法规；强制性改善餐具消毒条件，根据饭店规模和经营状况，逐家核定餐具消毒柜容积是否能满足最大经营需要，对不能满足营业需要的强制性增加消毒柜容积；对餐饮业包房内使用的餐饮具，有条件的可以在每个楼层内设置洗消间用来洗消餐饮具，否则，必须拿到统一洗消间内洗消餐饮具，不得在包房内洗消餐饮具；加强监督和处罚力度，将餐具消毒作为对餐饮业监督的主要内容，对餐具不消毒行为加大处罚力度，根据餐饮业规模，全市统一处罚标准；加大餐具消毒监测工作，扩大餐具消毒监测面和监测频次，及时向社会公布餐饮企业餐具消毒监测结果，提高广大消费者健康维权的卫生意识；明确监督员责任，对监管责任不到位的卫生监督机构和个人，要严格追究责任当事人和主管领导责任。