东北网1月12日电 由黑龙江日报报业集团与哈尔滨市商务局共同举办的哈尔滨市首届放心肉食高层论坛11日下午在黑龙江日报报业集团会展中心开幕。我省知名学者，哈尔滨市相关部门，哈尔滨市畜禽屠宰、销售企业代表，消费者代表200余人参加了论坛活动。

　　黑龙江日报报业集团社长杨殿军、副总编辑袁晓光，哈尔滨市副市长张少良等参加会议并致词。

　　食品安全问题是重要的民生问题。黑龙江日报从2007年初开始，辟出大量版面报道百姓关心的“放心肉”问题，暗访哈尔滨市生牛屠宰、销售全过程，得到省市相关部门的高度重视。此后，哈尔滨市商务局对畜禽屠宰行业进行大规模的专项整治，完善了牛、羊、禽等的定点屠宰，严厉打击了注水牛的不法行为。

　　为进一步净化哈市肉食加工市场秩序，深入打造“放心肉食”环境，黑龙江日报报业集团与哈尔滨市商务局联合组织召开本次论坛。媒体与政府合作，为促成地方政府、学术机构、企业界和媒介的高层对话，探寻建立解决问题的长效机制进行了有效尝试。

　　论坛围绕“建立伪劣食品屏蔽机制”，“在扶持定点企业扩大规模的同时，如何完善监管机制”，“如何让规模放心肉食企业产品迅速占领市场，取得市场主导地位”三大主题展开交流。与会者结合哈尔滨市肉食生产、消费的现状，就加强立法监督，增加管理力度；企业承担社会责任，打造产业航母，生产更多的放心肉食；加强社会监督等问题展开研讨、交流和对话。