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正月初七吃面条 哈尔滨市多家面馆迎来开门红
2008-02-14 15:50:15 来源:东北网-生活报  作者:沈丽娟
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  东北网2月14日电 正月初七吃面条是传统习俗,而今年的初七恰逢节后第一个工作日,很多单位的同事、朋友都相约一起吃面条。从中午11时开始,哈市各大面馆就开始人满为患,到了12时左右,吃面都要排队等候。

  记者在哈市一些饭店走访时看到,除了专营的面馆生意十分火爆以外,过桥米线、河粉等风味小吃店也同样火了一把。很多人在就餐时主食都吃面,有些饭店还特意在初七推出了特色面条吸引顾客。记者在一些火锅店走访时看到,刀切火锅面也同样十分受欢迎,以往人们在吃火锅时很少吃面,初七的日子就非同一般了,在点菜时,先点上一盘五彩面,为自己和家人祈福。

  据了解,正月初七在民间俗称为“人日”,也称“人胜节”、“人庆节”。传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。这天中午吃面条寓意祝人们健康长寿,面条擀得要又细又长,谓之“拴小孩儿”,其实表达了人们保护孩子、祈福迎祥的美好祝愿。

责任编辑:孙岚