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化学用桶烤出"毒地瓜" 市民食用街头烤地瓜应注意
2008-02-26 08:47:49 来源:东北网-新晚报  作者:魏莹
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  东北网2月26日电 冬日里,街头烤地瓜摊的生意十分红火,香气四溢的烤地瓜令不少市民垂涎,可很多市民并不知道烤地瓜还会暗藏“杀机”。

  市民王女士向记者反映,日前,当她走到建国公园时,街头烤地瓜的香味诱人,她便买了两块地瓜和儿子一起吃。谁知回家后,儿子便出现头晕、恶心、呕吐、浑身乏力等症状,母子俩被送到医院急诊科救治,经查为轻微食物中毒,中毒原因是烤地瓜中的二氧化硫所致。

  记者近日在道里建国公园门前看到,一溜摆开4个卖烤地瓜的小摊,烤熟的地瓜溢出来的浆汁粘在桶面,锈迹斑斑的铁桶桶壁模糊不清,其中一个铁桶上可以模模糊糊看到“润滑油”的字样。不过,很多人根本没有注意到被熏得黑黑的大桶,几个商贩的生意都不错。

  用从废品收购站买来的化工用桶来烤地瓜,会对人体造成什么样的危害呢?记者就此电话采访了卫生防疫站的工作人员,据介绍,如果小贩烤地瓜所用的废桶清洁消毒不彻底,即使原本装的是食用油,其残留物在燃烧时也容易挥发出有害物质;如果原来装的是油漆等化工用品,桶内残存的化工原料则会直接污染地瓜,再加上高温烧烤,化工原料中所含的有害成分就会慢慢地分解挥发,黏附在地瓜上,对人体健康造成伤害。

责任编辑:张昭
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