东北网3月13日讯 近日，“黑龙江省营养膳食专业委员会”在哈尔滨市正式成立。该委员会除有营养学教授、烹饪专家及营养配餐人员、营养保健人员加入外，哈尔滨市不少企事业单位餐饮管理人员也加入其中。

　　随着物质生活水平的不断提高及科学保健养生观念的增强，人们关心的问题从过去“如何吃饱”发展为现在“如何吃好”。省营养膳食专业委员会负责人介绍，他们将通过举办论坛、讲座等形式向市民传授科学营养膳食知识，并对高级营养配餐员、营养配餐技师、公共营养师等职业资格进行认证培训。