东北网3月13日讯(记者杜筱 杨尚峰) 记者在今天召开的3.15新闻通报会上获悉，黑龙江省工商行政管理局对哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、鸡西、牡丹江、佳木斯市流通领域的部分熟肉制品进行了监测，本次监测共在12家经销单位抽取了42个批次。根据国家相关标准规定的要求，对熟肉制品中亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、复合磷酸盐、着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、标签等9个项目进行了检测，合格率100%。

　　从监测情况看，通过近几年的专项整治，熟肉制品的内在质量趋于稳定。工商行政管理机关要继续加强对熟肉制品的监督检查，教育引导经销企业树立产品质量意识，严把熟肉制品质量入市关。同时，提醒消费者在购买熟肉制品时注意以下事项：

　　(1)到卫生状况和信誉较好的生产经销企业购买产品。

　　(2)包装产品要密封、无破损，无鼓胀现象。

　　(3)看标签标注是否齐全。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等，同时还要看产品包装上是否有“QS”标志。

　　(4)应尽量挑选近期生产的产品。

　　(5)不要挑选色泽太鲜艳的产品，这些漂亮的颜色很可能是人为加入的人工合成色素或发色剂亚硝酸盐。

　　(6)选择表面干爽的产品，表面潮湿的肉制品容易有细菌繁殖。