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下岗女工刘艳霞:先自费打工 再白手起家
2008-03-19 10:33:25 来源:东北网-新晚报  作者:李斌 刘韬
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  东北网3月19日讯 几年前由于企业破产,48岁的刘艳霞成了下岗女工,但乐观的她并没有因此失去对美好生活的憧憬。经过慎重考虑,她的目光锁定了餐饮业。因没有经商经验,她决定先到饭店打工。由于年龄较大又没有工作经验,一连几天,没有一家饭店愿意接受她。无奈,她向一家饭店老板提出,前两个月不要一分钱工资,免费为其打工,如果老板满意再签约。刘艳霞的诚意打动了饭店老板,在那家饭店工作期间,她不仅要承担每天吃饭的费用,还要自己租房、付水电车费,这让原本没有多少积蓄的她几乎断粮,连一个盒饭都买不起。打工的过程中,刘艳霞对餐饮市场有了充分了解,并从中看到了巨大的商机。之后,她借钱办起了饭店。虽然有心理准备,但一开始饭店的顾客很少,举步维艰,亲朋好友都替她捏把汗,纷纷劝她改行。刘艳霞没有灰心,起早摸黑研究菜品,走上街头做市场调查,与员工们一起每天加班到深夜。

  经过调整,刘艳霞的饭店凭着特色菜打出招牌,生意红火。饭店由原来租房到自己拥有500多平方米的门市房,因为吃过苦,刘艳霞时刻想着帮下岗人员再就业,她饭店里的服务员,多数是下岗女工。为此,她先后被评为道外区“首届巾帼创业女杰”、“十佳巾帼企业明星”。

责任编辑:宋巍