东北网6月18日讯 记者在哈达果菜批发市场了解到，产自湖北的毛豆受到了消费者的青睐，日销量高达3万公斤。

　　目前正是毛豆上市的季节，由于是应季品种，因此受到了许多饭店和市民的青睐。现在还不是毛豆大量上市的季节，所以价格偏高，目前2.40元/公斤。目前毛豆的日到货量在3万公斤左右，日销售量也是3万公斤，只要到货就被抢空。

　　据悉，毛豆素有“植物肉”之称，每100克新鲜豆粒中含蛋白质养分高达13.6～17.6克。幼嫩的毛豆中含有较多的水分，且蛋白质含量脂质含量略低，而含糖量比成熟的大豆要高，毛豆的主要营养成分还是以蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、糖类、粗纤维等人体所需的营养为主。