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哈尔滨市二伏首日面馆火爆
2008-07-30 08:56:02 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:
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  东北网7月30日讯 29日是二伏头一天,按照我国北方“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的传统习俗,应该是吃面条的日子。哈尔滨市大街小巷的面条生意做得红红火火。

  记者在哈市各大超市看到,销售面条的专柜和摊位成为超市最有人气的区域。一位刚刚购买了一塑料袋刀切面的女士对记者说:“今天儿女们都回来,他们最爱吃我做的打卤面。”而在各种餐馆饭店,平时不起眼的面条则成为食客的首选,一些餐馆还在醒目位置贴上提醒市民二伏吃面条的广告牌,一些以面条为特色的餐馆的餐位更是提前几天就被人预定一空了。

  在饭店吃面条的人几乎都以家庭为单位,有的是一家三口,有的是老少三代。一位正在饭店陪父母吃面条的中年人说,平时工作忙,正好借着吃面条的机会好好和家人聚一聚。

  一位社会学家指出,近年传统习俗在我国有不断回升的趋势,这一方面体现了国民对于中华民族传统文化的认同和响应;一方面体现了富裕的人们,比以往更加注重家庭和亲情,吃面条的意义已经远远超出了“吃面条”本身。

责任编辑:侯巍