东北网12月20日讯 天气转冷，市民多煲汤进补。哈市多家超市进补食材和煲汤锅走俏。

　　19日，记者在南岗区一家大型超市看到，购买莲子、桂圆、菌菇、枸杞等药用食材的市民特别多，“香菇炖鸡很有营养的，猪手和花生、枸杞一起煲汤更是绝对的美味！”一位中年女性边挑选食材边说。据营业员介绍，自天气转冷以来，菌菇、莲子、枸杞等适合煲汤的食材销量较以往增长了三成。

　　冬季进补热同时带动陶瓷煲、不锈钢锅等煲汤器具的热销，该超市的小家电区近一个月来适合煲汤使用的小家电的销售量是平时销量的3倍。

　　营养专家介绍，严冬来临，市民宜多进补，菌菇、莲子、百合等都是不错的选择，但勿滥食补药等。□记者杨宇