东北网齐齐哈尔1月10日电 1月8日，铁锋工商分局南浦工商所管理人员在东湖市场巡查中，发现有4家商户经销假莲花味素。工商管理人员当场予以扣留，并依照法定程序，处罚业户。

　　春节将至，东湖市场内购销两旺。为了让市民购到安全合格的食品，南浦工商所管理人员对市场内200余业户，经营的近百种食品进行检查。8日上午9时，管理人员接连从4家业户查出假莲花味精，总计5公斤。这些假味精很难识别，几乎以假乱真。一个刚刚购买了假莲花味素的居民疑惑地问工商人员：“我家做菜天天放味素，真假怎么看？”

　　据南浦工商管理所所长吕峰讲，味素这种调味品，市民使用普遍，莲花味素在市民中有一定的品牌知名度，所以造假者瞄准了它。市民购买时，一定要仔细辨别。识别方法是，首先索要合格证及装箱单。假味精一般没有。真味精颗粒晶莹透亮，一头大，一头小，成锥形。假味精发黄，成方形。包装上，真味精手感柔软，颜色清晰，色彩鲜明，封口规则，喷码清楚规则，右侧上半部有易拆装的锯齿口，假味精则没有上述表现。背面，真味精有“中国名牌产品”标志。假味精没有，用“莲花”商标填补空白，以此混淆冒充。

真(右)、假莲花味精正面区别。

真(左)、假莲花味精背面区别。