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哈尔滨市餐饮业文明服务公约
2009-01-22 14:31:16 来源:东北网  作者:
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  一、诚信经营,热情服务。

  二、货真价实,童叟无欺。

  三、优化菜肴品种和服务环境。菜肴融汇南北中外,注重乡土气息,兼具养生保健,打造“哈埠菜”品牌。

  四、提高服务质量,做好城市名片,为客人提供周到、热情、体贴的服务。

  五、设立文明餐饮提示牌。餐饮场所设立“适量点菜”、“适度饮酒”、“余菜打包”、“吸烟有害健康”等友情提示语。

  六、灵活经营方式。大厅不设最低消费标准,支持顾客按需订菜。

  七、不过分劝烟劝酒。文明消费,营造洁净、文明的就餐环境。

  八、公用设施完好有效。着眼于方便顾客、提升品位,保持各类公用设施完整、美观、有效,保养良好。

  九、强化卫生安全管理。保持环境、食品、各类用具清洁卫生,保持从业人员身体健康、仪容整洁。

  十、塑造服务形象。加强业务培训,规范从业人员的行为、语言和操作流程等。诚信经营,保障顾客自愿适度消费。

责任编辑:王凌霞