您当前的位置 : 东北网  >  东北网黑龙江  >  社会万象  >  民生
搜 索
哈尔滨打破秋菜“老三样” 小包装芋头香菜俏销
2009-10-14 14:26:05 来源:生活报  作者:芦伟坤
关注东北网
微博
Qzone

  小包装土豆、萝卜等秋菜。

  黑龙江新闻网讯 据生活报报道,储藏秋菜过冬是冰城市民的老传统,但像以往大批量地购进秋菜以备冬季食用,已成为“过去式”。近日,记者在走访哈尔滨一些市场了解到,今秋菜农适时采取大、小包装混搭上市,由于小包装秋菜质量易保证,而且种类丰富,非常受宠。此外,秋菜队伍还增添了新品种,小包装芋头、香菜都卖得很火。

  秋菜队伍添新品种

  13日7时,记者在哈市南岗区测绘路早市看到,大量袋装的土豆、捆好的大葱整齐地堆放在地上。记者发现,今年的秋菜不仅质量好,种类也比较多。不再是白菜、大葱、土豆、萝卜等老几样,还增添了香菜、辣椒、芋头等诸多种类。记者在现场看到,香菜多是2.5公斤装的紫色包装,芋头每袋为10公斤,前来购买的市民很多。菜农林丽表示,将芋头、香菜等放置在通风、干燥的环境,很好存放,而且随食随取,非常方便。

  小包装秋菜热销

  讷河菜农刘金福全家是5日来哈卖菜的。13日9时许,记者看到,刘金福的土豆分25公斤和17.5公斤两种包装。“车上装了4000公斤秋土豆,共有400多袋,大小包装各占一半。”刘金福的妻子告诉记者,小包装是今年他们新推出的,去年进城卖菜,她发现一些市民买不了太多菜,就与人合买一大袋,今年她和丈夫商量后就推出了小包装。

  记者走访了哈市多个秋菜销售摊点,发现很多菜农都将土豆分为大小两种包装,大葱也是分为大小捆。据这些菜农介绍,市民在购买秋菜时,首选17.5公斤左右的小包装土豆和10公斤的小捆大葱。

  市民秋菜买得少了

  记者走访了解到,随着南北蔬菜大流通,市民的储菜量有所减少。家住通达街的王云岚表示,她家每年都要买许多秋菜,一直到第二年开春都吃不完。今年吸取教训,除了腌酸菜外,她只买了25公斤大葱。

  哈市农委蔬菜处、蔬菜专家于凤芹表示,现在南北蔬菜大流通,繁荣了哈市冬季蔬菜市场,以前夏季才能吃上的豆角、茄子、菠菜,现在冬季也买得到。近年,哈市还大力发展棚室农业,让哈市一年四季都能生产叶菜。此外,市民的观念也发生了变化,平时工作忙,没时间储菜,从经济学和营养学的角度来看,蔬菜水分流失,再去掉烂叶,损失也不小,所以市民秋菜买得少了。

责任编辑:于哲