东北网鹤岗11月26日讯　近一时期以来，市卫生监督所按照《食品卫生法》等相关要求，开展了大型包桌餐具专项监管活动。

　　为规范餐饮业餐具洗消流程，确保餐具消毒状况达到国家标准，市卫生监督所食品四科对大型包桌饭店及大型餐饮酒店进行专项监督监管，重点检查餐饮具消毒流程及消毒状况，对达不到标准要求的提出了具体的整改意见，并规定整改时限。共监督21户，监测47户，清理整顿非法生产经营餐具配送企业1户，累计监督29户次，出动监督员132人次，出动监督车辆68频次，发放宣传单320份。为进一步保持食品市场卫生监管的高压态势，确保不发生食品安全事故，市卫生监督所对餐饮具消毒情况的监督监测建立了长效机制，加大监督力度和监督频次，确保监督的全覆盖。同时，对存在问题和困难的餐饮业户，主动上门服务，帮助指导和改进，及时纠正问题，在赢得业户感谢和支持的同时，切实地减轻了业户的经济负担。