东北网12月14日讯 今年大豆涨价了！价格上涨，对豆农来说确实是好事。辛苦了一年，就指望着多卖点钱。但是，让豆农无奈的是，这几年大豆价格像过山车一样，而且跌多涨少，总的看来种大豆还是不赚钱。龙江的大豆何时能真正走出困局？这样的高企豆价还能坚持多久？
目前，我省油用大豆的销售价格为每市斤1.83元-1.85元，食用大豆的价格为每市斤1.85元-1.90元，比去年高30%左右。
据省大豆协会测算，今年我省豆农的平均种植成本为每市斤1.55元左右，而散户的成本略高，达到每市斤1.6元-1.7元。从目前豆价来看，我省豆农确实赚钱了。省大豆协会副秘书长王小语分析说，目前大豆价格上涨是受国储粮收购政策利好和进口大豆价格偏高所致。
大豆价格被“爆炒”？
我省大豆价格还会持续上涨吗？王小语称“很难说”，从近几年的大豆价格波动规律看，价格上行的时候持续时间都比较短，而下跌的时候持续时间都较长。
对于目前的豆价，省粮食局农村处处长吕朝文称，我省虽然是大豆主产区，但是定价权和话语权旁落，豆价受制于人。此次豆价上涨，主要是受国家粮价上涨支撑了我省大豆价格上行。对于未来的行情走势，吕朝文称，不管是涨，还是降，我省大豆价格都得跟着国际豆价走。
为什么国际大豆价格会上涨呢？王小语分析说，国际大豆价格基本掌握在四大国际粮商(ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚)手里，而这四大粮商均已大举进入中国，控制了全国66%的大型油脂企业，控制产能达85%。更为可怕的是，这些国际粮商不仅控制了加工环节，而且正在悄悄深入到种植、贸易、流通等各个领域。
“目前游资(即热钱)借甲流概念炒作大蒜和辣椒，导致这两种产品价格飞涨。在大蒜和辣椒价格炙手可热的时候，大豆国储政策出台后，大豆价格也随之上涨。”王小语称，大豆价格也存在被“爆炒”的嫌疑，目的是让国产非转基因大豆价格在高位运行，而后国外的转基因大豆再低价进入我国市场，打压国产大豆。
“大豆已经赔了好几年，好不容易涨价了，都捂在手里等着价格继续上涨。而转基因大豆如果突然以低价进入，豆农肯定‘很受伤’。”王小语担忧地说，大豆价格上涨也提高了大豆加工企业的生产成本，对整个生产环节不利。
对于目前的价格，牡丹江豆农王恩连非常高兴，但是高兴之余不免有些忧虑，价格会长期坚持吗？明年的豆价会不会大降呢？“我种大豆六七年了，只有两年价格挺高的，其余几年都很低，总的来说并没赚多少钱。”王恩连说，2007年的大豆价格是历史最高，达到了两块七八。本以为还能涨，就没着急卖，结果之后一落千丈，无奈以每市斤1.65元的价格卖了。2008年的大豆差不多也是这个价。
豆价涨，豆农仍难赚钱
今年6月以来，持续低迷的大豆价格开始上涨，由春季的1.6元/市斤涨到了1.9元/市斤。但是，面对高涨的豆价，豆农却无豆可售。来自省粮食局的消息，我省豆农手中的大豆早就全部售出，未出售的基本都是粮贩子或者种豆大户。
近几年大豆过山车式的价格，让豆农摸不着头脑。从2005年开始，我省大豆价格一路走低，可2007年豆价持续低迷之后突然上涨，但是好景不长，涨了几个月后，又是大跌。对此，王小语分析，中国加入世贸组织(WTO)后，国内大豆市场放开，国际大豆市场供给和需求的不平衡所引发的市场价格波动也会“传染”到国内市场，加剧中国大豆价格的摇摆幅度。国际粮商每次炒作大豆期货，都会放大市场实际的供求关系，引发大豆价格的剧烈波动。国际粮商只要听说中国要采购大豆，价格就会上涨，之后又会回落。加之我国缺乏长效的大豆产业支持政策，大豆生产不稳定，也是造成大豆价格波动的原因之一。
由于很多大豆集中种植区域没有实行轮作，许多农民“一豆十年”，长年不调茬，不仅地力下降，还导致重迎茬问题严重，大豆发育不良、病虫危害加重，产量逐年减少，影响农民收入，也造成农民种豆的积极性降低，大豆种植面积减少。
“一豆十年”大豆品质堪忧
大豆种植有个特点，必须轮作，如果重茬(同一块土地连续两年种植大豆)和迎茬(隔年种植)，不仅减产还容易滋生病虫害。
在我省，最适合与大豆轮作的品种就是小麦。上世纪80年代，全省春小麦种植面积3200多万亩，占粮食作物播种面积近1/3，豆麦轮作得以实现。受效益低等因素影响，小麦面积连年下降，大豆面积逐年增加。2003年以后，全省小麦每年不足400万亩，豆麦种植面积比例失调，很多大豆无麦可轮。
为了遏制大豆品质下降局面，去年，我省农业开发部门启动了“麦豆轮作”试点，在大豆主产区十个县建起了10万多亩示范田。在示范区，对小麦种子实行全额补贴，提高农机购置补贴额度。实行麦豆轮作，每年每亩可增产粮食300斤以上，而且保持合理的麦豆轮作体系，保障了大豆生产安全。明年我省麦豆轮作面积要扩大到23万亩。
但是，23万亩麦豆轮作面积，与我省常年大豆种植面积4950万-6000万公顷相比是杯水车薪。
上世纪90年代前，我省的大豆每年出口日本30万吨，大豆出口鼎盛时期，出口量近百万吨。对食品营养性和安全性最为挑剔的日本，更是黑龙江大豆出口的主要市场。但近年来，出口日本的数量急剧下降，黑龙江的大豆基本都内销了。
混种混收龙江大豆优势渐失
对于我省大豆在日本市场份额的流失，很多人认为是价格偏高所致。
但王小语却认为日本放弃我省大豆主要是因为我省大豆的品质问题。
黑龙江大豆技术开发研究中心高级工程师朱秀清告诉记者，目前我省大豆混种混收，油用豆、食用豆混在一起种植，产量和价值都受到影响。优势没有体现出来，使我省大豆在竞争中势必要处于劣势。
记者从我省农业部门了解到，目前我省大豆的平均亩产只有130公斤，远低于美国的亩产170公斤的产量；出油率只有17%，而美国的转基因大豆出油率高达20%-21%。
从事大豆科研技术推广40多年的我国著名大豆专家、省农科院总农艺师刘忠堂表示，不是我省的大豆品质本身有问题，而是落后的生产方式和组织销售观念拖了后腿。
由于缺少大型农机具，许多农民只用小四轮耕地播种，致使土壤板结，大豆产量下降。而且，传统落后的收购方式，将不同品种大豆都混成了一堆，更无法实现优质优价，进而影响农民改良品种、生产优质豆的积极性。
最新消息
我省55家大豆压榨企业获中央财政补贴
我省常年大豆种植面积330万-400万公顷，占全国大豆种植面积的37%-44%，总产量占全国的38%-46%，商品率80%以上，是全国大豆的供应基地。
日前，财政部、国家发展改革委、国家粮食局、中国农业发展银行联合发布《东北大豆压榨企业收购加工2009年度国产大豆补贴管理办法》的通知。通知指出，经国务院批准，2009年新产大豆上市后，对东北地区部分规模较大、信誉较好、统计规范的指定大豆压榨企业，入市收购并压榨加工的2009年国产大豆，以及东北地区中央储备轮入大豆，中央财政将给予一次性定额费用补贴0.08元/斤。补贴期限与收购期限相同。
记者11日从黑龙江省粮食局了解到，黑龙江省已确定，九三集团宝泉岭大豆制品有限公司、黑龙江省阳霖油脂集团有限公司等55家企业，作为补贴收购加工2009年新大豆指定压榨企业。
据介绍，为稳定国内大豆市场价格，保护种豆农民利益，引导东北地区大豆压榨企业入市收购，国家出台规定，省级人民政府可以选定本地规模较大、信誉较好、统计规范、年处理大豆能力5万吨以上，或日处理大豆能力200吨以上的压榨企业，入市收购并压榨加工2009年国产大豆，中央财政会给予一次性定额费用补贴。
据了解，这55家企业均是通过县(市)以及黑龙江省粮食、财政部门审核通过的，为公平起见，目前这55家企业名单正在公示期间。
前景展望
我省位于世界三大黑土带中最大的一个区域内。土壤有机质含量高于全国其他地区。省农科院总农艺师刘忠堂说，我省的大豆蛋白质含量为全球之最。省绿办副主任孙景峰告诉记者，虽然我省的大豆都是绿色食品，但是没有充分利用绿色食品的优势，好豆没卖上好价，其真正的价值没有体现。
黑龙江九三油脂集团总经理田仁礼力挺非转基因大豆，希望政府、企业、消费者都来支持非转基因大豆。他说，这样做，不仅为了企业的发展，更重要的是为了保护农民的利益，以保证大豆产业的安全、发展。他表示，转基因食品问世来，虽然尚未发生过食品安全事件，但鉴于转基因产品的众多说不清并从安全性考虑，欧美及日本等一些发达国家明确限制转基因产品应用在食品领域。田仁礼的想法得到了孙景峰等业内人士的认同。
“要想改变大豆的现状，没有现代农业支撑是做不到的。”省农委生产处调研员杨玉明告诉记者，我省应该加大对大豆的扶持，加大科研、资金的投入，采取现代化的作业模式，油用豆和食用豆分开种植，提高大豆的市场价值。并且，加大政府补贴，积极开展豆麦轮作，尽量减少重迎茬。
发展现代农业离不开现代的市场和信息。我省一家期货公司负责人马明旺告诉记者，虽然我省是大豆主产区，但是大豆交易市场却在沿海地区，导致我省的大豆市场信息相对滞后。他建议，政府一方面要向豆民发布及时的大豆市场信息。另一方面，应该在我省多建立大豆交割库，让更多的大豆进入期货市场进行交易，拉近市场和农民的距离。
