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走进哈市少数民族家庭 感受民族风情的特色春节
2011-02-01 09:33:36 来源:东北网-新晚报  作者:于博洋 王剑青 刘韬 张大巍
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杜育勤一家载歌载舞喜迎新年的到来。

   

  东北网2月1日讯过年了,家家户户忙着贴福字儿、办年货,冰城少数民族家庭怎样过年、忙年?记者为此走进我市几户少数民族家庭,感受他们具有浓郁民族风情的特色春节。据市民族宗教事务局介绍,2001年第五次人口普查统计数据显示,我市现有47个少数民族约66万人,其中达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族和柯尔克孜族人口较少,市区仅1000余人。

达斡尔族———炭火烧得日子旺

  达斡尔族将春节称为“阿聂”,是该民族最盛大的传统节日。有关部门为记者联系两户达斡尔族家庭,但因节日外出,他们已离开哈市。

  原省民族研究所所长、达斡尔族67岁的赵仁成告诉记者,达斡尔族非常重视“阿聂”,人们习惯把好吃的东西留到过“阿聂”和整个正月吃,娱乐活动也大多在正月里进行。正月是走亲访友、重逢叙旧的好时节。

  达斡尔族称除夕为“布通”,是封闭完成之意。一年过去,年“三十”夜里该封闭了,一年的事情在最后的一天就该全部完成了。“布通”这天,各家各户都要将室内外打扫干净,张贴年画、对联等。把门窗上的洞口和漏缝用纸封住,以保佑全家平安。“布通”夜,各家院门外都摆放炭火,由长者亲手点燃,并将大块熟肉、水饺、糕点抛入火中,以祈求在新年里人畜两旺、五谷丰登。各家院外都点燃炭火,缕缕青烟将整个村落笼罩在暮色中,充满和睦、吉祥的气氛。家长还要让正在读书的小孩读一会儿书,认为这样能使小孩好学。

  赵仁成说,达斡尔族“布通”这天一般不熬夜,他们会在正月初一天不亮就起床,吃完肉汤水饺后,由长者率领去各家拜年。

  春节期间,达斡尔族的文体活动特别多,老年人听故事,说唱“乌春”民歌;青少年男子一起打曲棍球(波依阔);妇女们一起在室内跳“哈肯麦”舞。 


柯尔克孜族———吃“克缺饭”盼丰收

  尖尖的白毡帽、蓝色的大氅、金色的刺绣,当记者来到位于南岗区闽江路64岁的柯尔克孜族老人吴占柱家时,老人身着民族“酋长服”迎接。老人说,这身“酋长服”是2007年黑龙江柯尔克孜民俗馆开馆时,一位异地同民族名人送给他的,以表尊敬。这身衣服,他只在重要节日和场合才会穿着。

  老人曾对我省柯尔克孜族的文化和历史做过多年研究。他告诉记者,黑龙江柯尔克孜族的主要节日就是春节,他们民族也“忙年”,妇女要准备整个正月一家人所需要的食品,如黏豆包、烙黏饼子以及为老人、小孩做过年的新衣服;男人要杀年猪、灌血肠等。过年时,柯尔克孜族家家都要用7种以上的粮食煮成“克缺饭”,以求来年五谷丰登。有些地区还会将全村各家的“克缺饭”集中在一起,男女老少共同聚餐,互祝平安。另外,除夕饭也有讲究,以鱼和肉为主,必须有葱和芹菜,象征着聪明、勤劳;不许有鸡和蛋,因为按老辈人传下的寓意认为,吃鸡要拉饥荒,吃蛋则子孙淘气捣蛋。

鄂温克族———包饺子左邻右舍来帮忙

  在香坊区文政新区14栋3单元,记者还没走到5楼,便听到501室杜育勤阿姨家传来鄂温克族优美的歌声。65岁的杜育勤阿姨具备鄂温克族女子典型的直爽、善良、热情、能干等美德。此刻,她和老伴儿王光复正张罗着贴福字、包饺子。杜育勤能歌善舞,还做得一手好针线活儿,家中珍藏的那一件件漂亮的民族服装,全是她自己手工制作的。杜育勤阿姨是省实验中学的退休教师,虽然是鄂温克族人,但她在学校几十年教授的却是汉语语文。说起这一点,杜阿姨十分自豪。

  杜育勤阿姨边贴福字边介绍说,哈市的鄂温克族多数是从外地调转来的,她是1981年从嫩江调到哈市的。虽然离开老家30年了,但每逢过春节,依然保持着民族传统习俗。鄂温克族过年包饺子,要把左邻右舍都请来帮忙,而且还专门有一个人负责在大家包饺子时讲故事、讲笑话,让大家干活不累。此外,还要有专人负责将包好的饺子送到外面去冻上。包完饺子,还要给大家煮上一锅品尝一下,互相比较,看谁家的好吃。

鄂伦春族———“手把肉”吃出年滋味

  说起过春节,62岁的鄂伦春族阿姨魏桂华记忆最深的就是吃“手把肉”。多少年过去了,魏阿姨依然难忘当年在大兴安岭过年时那“手把肉”的香味儿。

  魏桂华家住呼兰区。老人说,每逢过年,她家多是跟汉族朋友欢聚,儿子全家也会回来跟老两口过年。鄂伦春族过年除了在庭院里燃起篝火、挂起灯笼、饮酒放鞭炮外,最热闹的就是吃“手把肉”。原来的“手把肉”是打猎获取的野生动物肉腌制后做成的,现在为了尊重和保持鄂伦春族这一传统习俗,在老家聚居地,国家特批了猎取野生动物的指标,使得“手把肉”可以传承下来。

  鄂伦春族乡村里都有文化站、电影院等活动场所,春节期间,从年三十到初五,都会组织文艺节目,让大家尽情放松、庆祝。

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责任编辑:侯巍