东北网齐齐哈尔3月13日讯 煮熟的咸鸭蛋放在橱柜近三个月，已经发霉变质，但是59岁的李大娘不舍得扔，还是把鸭蛋吃了，结果食物中毒，呕吐、抽搐，所幸其家属及时发现，将她送往医院抢救，李大娘这才转危为安。

　　3月10日下午14时许，家住龙沙区五龙街道新宫社区的李大娘打开家里的橱柜，看见橱柜的角落里有个咸鸭蛋，打开蛋壳后，发现鸭蛋已经发黏，发黄，还有股淡淡的臭味。看着这个已经变质的咸鸭蛋，节俭过日子的李大娘实在舍不得扔掉，她认为咸鸭蛋即使放得时间长点也能吃，便吃了下去。

　　17时许，李大娘开始腹泻，她没有在意。吃过晚饭后，李大娘腹泻的症状加重。次日，李大娘出现了轻度眩晕，意识模糊，严重脱水的症状。李大娘的家属发现后，马上将其送往医院救治。

　　李大娘被送到医院时，情况不容乐观，出现血压偏低、神志淡漠、反应迟钝、脱水等酸中毒症状。经过医护人员近2个小时的抢救，李大娘的身体情况才渐渐好转。

　　医生表示，咸鸭蛋虽然用盐腌制过，但在常温下，只能存放3-6天。咸鸭蛋属于高蛋白食品，尽管有层鸭蛋壳，但经过水煮后，鸭蛋壳外面的保护层已经没有了，细菌很容易从蛋壳的小孔进入鸭蛋内部引起变质，人吃了变质的咸鸭蛋后，会出现发烧、头痛、寒颤、恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。医生提醒广大市民，千万不要食用发霉变质的食品。