一开展，西安市民马阿姨就直奔我省展区。“黑龙江大米生长期长，有营养，我是专程来买米的。”马阿姨说，“吃东北米已经有好几年了，确实好吃。”不仅是大米，杂粮、杂豆，只要是黑土地出产的，一样受欢迎。哈尔滨放心粮油经销有限公司经理杨嘉贵说，“这次参展主要带的是米和杂粮系列产品，西安市民的现场反馈，让我们对拓展西北市场充满信心。”

　　通过展会搭台，在西安开展连锁经营，逐步扩大辐射整个西北市场，是我省参展企业的共同愿望。记者在采访中了解到，古城西安对此也作出了热情的回应。陕西省粮食行业协会会长贾建文说，作为我国首届精品杂粮展销会，给了黑龙江特殊待遇——唯一一个做大会专题推介活动的省份。“我们的愿望是：让陕西人有好米吃，让龙江人有钱赚！”

　　开展首日，我省展团共签订购销合同12.7万吨，其中水稻2万吨，大米10.7万吨。

　　18日下午，我省九家五常大米加工贸易商，接受了由陕西省和黑龙江省粮食行业协会共同颁发的“五常大米西安经销店”授牌，成为五常大米在西安授牌经营的首批商户。