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大庆市教育局发布食物中毒预警
2012-08-23 15:47:48 来源:东北网-大庆晚报  作者:林丹
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  东北网8月23日讯 秋季果菜成熟,气温变化无常,细菌性食物中毒及肠道传染病极易发生,是学校群体性食物中毒事件的多发期。

  为进一步加强中小学幼儿园食品卫生安全工作,大庆市教育局下发紧急通知,要求各级各类学校采取有效措施,严防校园食物中毒事件发生。

  市教育局要求全市中小学在开学后立即开展排查活动。针对秋季特点,把食堂、小卖部和饮用水作为检查重点。把易发生食物中毒的豆角、蘑菇及易腐败变质食品作为监控重点。严格要求学生不得购买校园周边流动摊贩出售的麻辣烫、烤肠等各类涮烤油炸食品,不食用野果(菜)和来历不明的可疑食物。对食堂从业人员开展一次业务培训,提高员工的安全意识和责任意识。利用健康教育课、班团队会、宣传栏、校园网等多种形式,集中对学生进行秋季食品卫生安全教育。

  除此之外,市教育局要求各学校要制定详细的食物中毒事件应急预案。同时,畅通信息渠道,对瞒报、迟报食品安全事故信息,影响事故处置的,予以全市通报并严肃追究相关人员责任。

责任编辑:关虹