位于道里区花圃街18号的高丽园店于2011年“十一”期间关门歇业。

　　生活报9月4日讯 喝一碗浓香的狗肉汤、夹着大块的韩国烤肉、各式精美的韩式拌菜……从1997年开始，15年间，在哈尔滨，只要提起高丽园，食客都会竖起大拇指。品尝地道的韩餐，高丽园几乎成为首选。在哈尔滨拥有5家分店，曾经的辉煌却无法遮掩接踵而至的一件又一件负面新闻。2011年，状况不断的高丽园站在了风口浪尖，先是拖欠供应商的钱款，随后拖欠员工工资，再往后竟然有店面闭店关门，以至于顾客手中的消费卡消费无门……高丽园，这个哈市曾经的餐饮航母，已然向着倾覆的终点加速前进。日前，随着高丽园原老总金云鹤因涉嫌诈骗被刑拘，5家连锁店4家关业1家改头换面，彻底宣告，高丽园这个我们记忆中的韩餐厅，已经悄然离去。

　　辉煌

　　1997年开办冰城首家韩国料理店，首创自助日餐、韩餐。一时间，成为冰城市民品尝韩餐的首选。

　　3日，记者辗转找到了曾经与金云鹤一起打工创业的丁某。据其介绍，高丽园最早的一家店位于哈市南岗区的贵新街上(哈特店)，当时这个店面的建筑面积大约有600平方米左右，一层是大厅，有地下室和半地下室包房。以当时哈尔滨的餐饮环境来看，高丽园无论是口味还是环境，其定位无疑是成功的。食客云集、火爆异常就是最好的注脚。

　　2000年左右，位于南岗区华山路上的第二家高丽园店开业。三年后，随着位于道里区的花圃街店开业，因为紧临中央大街的独特地理位置，再加上几年间培育的回头客和知名度，其在哈尔滨餐饮业内已是声名鹊起。此外，花圃街店还首创了自助式韩餐，精美的各式韩式拌菜、大块的韩式烤肉、韩式酱汤，不出国门，冰城市民就能品尝到最好吃的韩式料理。

　　2004年，位于长江路上的高丽园总店开业。回想当年刚刚开业的长江路高丽园店，市民孔女士仍然记忆犹新。“当时高丽园长江路店首创了韩餐和日本料理的自助餐，价格不菲的自助餐仍引无数吃货前往。”孔女士这些年来一直钟情于高丽园，“我一直认为高丽园是哈市最好吃的韩餐厅。”

　　“最早开业的贵新街高丽园店仅仅是韩式料理，只是单纯的点餐。到花圃街店开业的时候，二楼的大厅是自助餐，三楼、四楼是包房。长江路总店的一楼是高档自助餐，二楼是包房，三楼是普通自助餐。”据丁某回忆，哈尔滨最后一家高丽园店是位于南岗区革新街上的高丽园店，后期该店与高丽园连锁店剥离，独自经营、独自核算，并改了名字，与其脱离了关系。

　　“高丽园曾经多火啊，在哈尔滨韩餐厅里绝对是数一数二的，听说所有店都关了，真是不敢相信。”3日，市民董女士在接受记者采访时说。

　　危机

　　2011年9月开始拖欠员工工资、供应商钱款，企业形象一落千丈。

　　从连续十几年的生意火爆，到如今的连锁店相继关门。作为哈尔滨名噪一时的高档韩国料理高丽园，在2011年就已经开始出现危机。

　　记者在采访中了解到，从2011年9月份开始，高丽园的多家分店和总店就已经开始出现拖欠员工工资的情况，本报曾经多次给予关注。2011年9月底至10月，高丽园的数十名员工被拖欠20余万元的工资。在哈市相关部门介入之后，高丽园负责人承诺会立即把拖欠的工资补齐。但让数十名员工没有想到的是，高丽园的负责人言而无信，只发给每名被拖欠工资的员工500元钱。

　　2012年年初，曾经与高丽园合作多年的供货商，哈市某大型食品批发市场的业主王女士向相关部门反映，她向高丽园索要累计拖欠的货款22万余元一直无果，时至今日，这笔欠款依然难见踪影。

　　一时之间，作为哈尔滨市知名餐饮企业的高丽园被危机所困，也为其走向衰败埋下了伏笔。

　　衰败

　　消费者贵宾卡消费无门，分店陆续关门歇业，只剩长江路店苦苦支撑，但已少人光顾。

　　先是拖欠数十名员工工资，之后是拖欠合作多年的供货商货款。到2011年10月，哈市的多家高丽园店干脆陆续关门歇业。

　　哈尔滨市民李女士对记者说，2010年，她花两万元办了一张VIP消费卡。当时，店家承诺，这张卡可在哈市的连锁店通用。然而到了今年年初，李女士到饭店划卡消费时却发现，原本应该享受的待遇受到了限制。据她回忆，从2011年年底开始，哈尔滨的高丽园连锁店开始陆续停业装修，就剩长江路店还在正常营业，然而李女士到该店就餐时，该店却表示一楼和二楼不能用卡，只能去三楼，原因是其“内部出现问题”。与此同时，相关部门也接到了多起类似的投诉。消费者称，自2011年9月30日开始，高丽园餐厅的华山路分店、贵新街分店、花圃街店相继关门歇业，革新街分店易主经营，只剩下长江路分店还在营业，但该分店同样是问题不断。多位在该店办理了贵宾卡的消费者向有关部门投诉，在高丽园办理的贵宾卡因工作人员所说的“电脑无法联网”等原因而无法使用。

　　现状

　　随着原老总金云鹤因涉嫌诈骗被刑拘。高丽园，这个我们记忆中的韩餐厅，已经悄然离去。

　　9月3日，记者在哈市道里区花圃街18号看到，高丽园店的两扇玻璃大门紧闭，在玻璃门上贴着一张A4纸打印的“停业装修”通知。在花圃街上的一家商服前，店主老王告诉记者，这家店去年10月3号就停业了。

　　老王说：“这家店从七八年前开业的时候就非常火，中午和晚间饭口时排队吃饭那是常事儿，就是去年停业之前，生意也非常好。这家店在没有任何征兆的情况下突然就停业了。我记得很清楚，10月3号正是‘十一’放假的时候，还有人向我打听饭店搬到什么地方了。想想真是让人不理解，那么火的买卖怎么说停就停了？后来，还听附近的邻居说，这家高丽园好像还欠着电费呢。”

　　在附近一位居民的指引下，记者从距离高丽园大门十几米外的一个铁门进入到该店的后厨房。记者看到，近百平方米的后厨一片狼藉，韩式餐具散落一地。顺着厨房的楼梯，进入二楼就餐区，数百平方米的餐厅里只有几张桌子，一些红酒瓶还整齐地摆放在吧台里，地上的灰尘则落了厚厚的一层。

　　在哈市南岗区长江路69号，记者看到该高丽园店同样是大门紧闭。玻璃门上贴着电费欠费通知、业主收回的通告，以及一张今年7月24日由哈尔滨市中级人民法院下发的强制执行公告。公告表明，哈市中级人民法院要求黑龙江高丽园餐饮有限公司于今年7月31日前迁出长江路69号。据了解，该店已于2012年2月底至3月初关门歇业。

　　在南岗区华山路上的高丽园店，大门紧闭是该店唯一的表情。附近多家商铺的工作人员均表示，华山路上的高丽园关门已经快一年了，但具体是什么时间他们也不清楚。

　　在南岗区革新街与中山路交口附近，记者看到，革新街上原来的高丽园餐厅已经更名为另一家日韩料理，正在营业。据附近一家商铺店主说：“这家料理以前叫高丽园，生意非常好，晚餐的时候，经常是没地儿停车。大约是在2011年年底，餐厅突然就改名了。”

　　记者走访哈市多家高丽园店后看到，在一片或破败或冷清的场景映衬下，曾经食客不断的哈尔滨高丽园韩国料理已经人去楼空，只剩曾经食客云集、排队等位的韩餐回忆，以及坊间人们的无尽猜测：每天各个分店门庭若市，财源滚滚，老总为什么要诈骗？如此火爆的买卖又是怎样走上了衰亡之路？