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迎春乡中心小学“希望厨房”揭牌 关爱农村儿童膳食营养
2012-10-11 19:46:54 来源:东北网  作者:王蕊
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  东北网绥化市10月11日讯(记者 王蕊)11日,青冈县迎春乡中心小学的“卡夫希望厨房”揭牌仪式的举行。从此,孩子们可以吃上了两菜一汤的可口饭菜。

  上午11时许,记者随着校长李森一起走进学校的厨房,灶台上整齐摆放着做菜的用具和配料,厨师也井井有条地准备着午餐,一边一位厨师正在洗胡萝卜,另一边正在炒鸡蛋,今天“厨房”给学生们准备了木须柿子、胡萝卜炒肉片和可口的萝卜丝汤。

迎春小学的希望厨房揭牌。东北网记者 王蕊 摄

烧煤灶台换成了电热锅。东北网记者 王蕊 摄

  “现在的厨房现代化用具可齐全了,换上了电热锅、学生餐具和闷罐,时间就节省了,现在3个厨师两个多小时就做完饭了。另外,还给厨房配备了消毒柜、冷冻柜,做出来的菜比以前干净、安全多了。”李森一边说着一边指给记者看。

  李森告诉记者,现在的厨房跟过去截然不同,以前是用烧煤的炉灶,厨房的6个人不仅要忙乎烧煤、捡柴,还得调整温度做饭,一顿饭要准备三个多小时,一顿饭做下来,厨房里乌烟瘴气。学校272名住宿生都要在学校用餐,改善厨房条件给孩子们做顿营养餐,成了李森心里最大的期盼。

志愿者们与孩子们共同吃午餐。东北网记者 王蕊 摄

  就在今年5月,“希望厨房”落户学校,决定为学校捐赠4万元的厨房用品,提高学生食堂的标准。从那时起,学校每周都为孩子们制定新菜谱,注重荤素搭配,为孩子配备了营养餐,让孩子们吃上了热乎的两菜一汤。

  “现在学校每天都给我们换样做,有肉也有菜,特别好吃。”来自5年3班的贺佳琪一边吃着,一边兴奋地告诉记者。

  据黑龙江省青少年发展基金会理事长谷为介绍,目前,省青基会已筹资希望厨房项目资金187万元,可为48所乡村小学配备希望厨房,并且已有28所建设完成正式投入使用,这其中包括10所‘卡夫希望厨房’,极大地帮助我省部分希望小学解决了学生营养膳食的窘困。

  当天,50多名卡夫志愿者与同学们在学校的围墙上写下了校训,并在操场上与孩子们玩起了传播正确饮食习惯的趣味跳棋等游戏,用实际行动传递快乐和美味给孩子和有需要的人们。

责任编辑:彭佳丽