东北网1月23日讯  第一次了解代餐产品是陪朋友去哈尔滨的一家健康管理公司，那时公司负责人把“代餐”描述得很神奇，说减肥人士吃了可以减肥，普通人吃代餐粉可以排毒养颜，还讲了关于它的许多好处，听起来很有道理。当时代餐粉刚刚兴起，物以稀为贵，其价格不是一般消费群体所能消费得起的。现如今，在网络上，有很多网店在经营代餐粉，主要卖给减肥人士，销售得特别火爆。一个东西火了，就会引来越来越多的人前来“围观”，有人就问了，代餐产品能减肥吗？需要吃多长时间呢？

　　记者调查

　　“冬季不减肥，夏季徒伤悲”，成为减肥爱美人士的至理名言。部分商家投其所好，大打减肥牌，推出了可以替代正餐的减肥“代餐”食品。这些“代餐”食品是否真的如商家所言那样可以取代正常饮食呢？

　　究竟是什么样的食品竟然可以“代替正餐”？带着这一疑问记者走访了哈尔滨的一些出售减肥“代餐”食品的商铺。记者在走访过程中发现，减肥“代餐”食品在市内不少零食店、药店和商场超市中均有销售。较为常见的“代餐”食品包括代餐棒和代餐粉。此外，诸如“瘦身咖啡”、“神奇红枣”等号称可以降低食欲的减肥产品也多受到商家的吹捧。

　　在秋林地区的一家减肥机构，店员一听记者要买减肥“代餐”食品，就立即十分热情地介绍起了一款名为“?菖?菖酵母粉”的商品。据其介绍，酵母是酿造啤酒过程中的副产品，含有大量的维生素B和有机铬元素。摄取啤酒酵母维生素B族，可以加速人体内碳水化合物以及脂肪的代谢，加剧体内能量的燃烧；铬元素则可以保持血液中血糖含量暂时维持稳定值，也就是说可以暂时抑制食欲，消除“饥肠辘辘”的难受感。记者问道，吃这些东西是否就可以不吃正餐了呢？这位店员告诉记者，“代餐”食品中含有大量膳食纤维和蛋白质，可以在保证身体能量的同时减少热量的摄入，可以取代正餐并达到减肥效果。

　　记者在走访中发现，商家出售的“代餐”食品上标注的都是“卫食证”字号。也就是说，这些“代餐”食品也是食品。而在“瘦身咖啡”、“神奇红枣”等产品包装上，则标有“保健食品”标志。

　　健康专家

　　“代餐”里究竟有什么？

　　记者在采访中了解到，代餐减肥是目前风靡国内外的一种减肥瘦身方法。代餐里面究竟有什么，记者日前采访了哈医大一院的有关专家。

　　据介绍，代餐粉主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质，它含有体内所需的基本营养素。假如我们每餐吃的代餐粉营养达到平衡，所能产生的能量大概是所需的能量，那么，即使是一小包代餐粉，它保证了我们的营养素需求和热量，我们也会像正常饮食一样不会在短时间内就有饥饿感。

　　我们都知道膳食纤维有减肥排毒的作用，能促进肠蠕动，将体内的粪便排出体外。这当然是代餐粉的减肥作用中的其中一项，但除此之外，主要还在于膳食纤维的饱腹感。膳食纤维遇水会膨胀，食用少量的代餐粉就可以让我们有饱腹感，能量的摄入自然就会减少，而且食用代餐粉后，只要不过度运动或消耗能量，一般在较长时间内都不会感觉到饥饿。所以，我们可以看出，代餐粉就是利用了它的低热量、高纤维、高饱腹感的作用。

　　代餐粉真的有减肥作用吗？

　　代餐粉从来不被称为“减肥药”，也很少有人把它列入“保健品”行列中，商家总是把代餐粉吹嘘成专为减肥人士设计的配方营养品。不过，代餐粉真的有减肥作用，相对于其他减肥药品，代餐粉可以算得上比较健康的，且比较有效果。

　　代餐粉的原料大多是五谷杂粮，蔬菜水果，利用化学和物理方法把所需的营养素提取出来，配成高纤维的代餐粉。代餐粉的热量很低，只要按照说明控制摄入量，一般都会收到良好的减肥效果的。一天当中，最好不要三餐都用代餐粉来替代，早上摄入的食物一般不会导致增肥，代餐粉可以替代午餐和晚餐，如果，减肥效果比较好，需慢慢的减至每天只替代一餐。

　　专家建议正在上学的学生和上班族们不要食用代餐粉，主要是因为代餐粉中碳水化合物含量比较少，而这一类人群恰好属于用脑力劳动者，葡萄糖是脑组织细胞的唯一能量来源。

　　健康盘点

　　网上最火爆减肥代餐食品

　　代餐食品种类繁多，记者打开淘宝网站搜索代餐食品，销售的商家有几十页之多。记者在其中挑选了几种销售比较火的产品推荐给读者。

　　推荐一：特级魔芋粉

　　大家都知道魔芋最适合减肥了，这个魔芋粉就是用来冲泡着喝的，没有腥味，纯度也很高，达100%，而且还特别添加了魔芋的表皮，里面含的有效减肥成分最为丰富，每次只要吃5克就好。

　　网购参考价：15元(100克)

　　推荐二：五香蒟蒻干

　　如果你既怕胖，又馋嘴，蒟蒻就是你不可错过的最佳食品，蒟蒻高纤维、低热量，吃后有饱足感，完全符合保持好身材又不愿挨饿的要求。60克的热量才180卡,一餐就减了约500大卡的热量。

　　网购参考价：30元

　　推荐三：韩国无糖饼干

　　肚子饿，想吃饼干，又怕胖，怎么办?这种无糖饼干就能过个嘴瘾，同时还减了肥，一举两得，据买过的买家说，口感还不错。

　　网购参考价：12.5元

　　推荐四：魔芋面

　　这款低卡面是低热量的即食面，独特的燕麦蒟蒻配方，能在有效地添加膳食纤维之余又不牺牲面质和口感，是清肠的好助手。而且它的吃法比较多，可以热炒、凉拌、汤面或火锅，都是可以的。

　　网购参考价：7元

　　推荐五：黑谷高纤粉

　　这款高纤粉融合了五谷膳食纤维，精心配制而成，内含丰富维他命B群、矿物质群、微量元素群、酵素、抗氧化物、纤维素及氨基酸等百余种营养元素。保养身体的同时也让体重降了下来。

　　网购参考价：9.9元

　　网友热评

　　@没心没肺小梦梦：减肥引发5大疾患危机:1.节食吃代餐增加胃癌风险;2.催吐、吃减肥药或致神经性厌食症;3.三餐吃苹果致营养不良;4.只吃素不吃荤加速骨质疏松;5.只吃肉不吃饭致情绪低落。

　　@丽珠凤：很多减肥的女性用水果蔬菜、饼干之类替代,但这些饮食的钙严重不足,钙对于女性尤其重要:骨钙丢失影响女性挺拔身姿,节食减肥、大鱼大肉或蔬菜水果代餐均会使钙摄入不足和流失。充足的钙质是维持脂肪分解的因素,同时钙有调节神经系统兴奋性的作用,缺钙会影响脾气和气质。

　　@雨新巩：1.节食吃代餐增加胃癌风险;2.催吐、吃减肥药或致神经性厌食症;3.三餐吃苹果致营养不良;4.只吃素不吃荤加速骨质疏松;5.只吃肉不吃饭致情绪低落;6.坚持素食可能带来贫血;7.不吃主食增加心脏病风险;8,不吃早餐或致胆结石。