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生猪蹄缓冻后粘着“透明胶” 个头越大“含胶量”也越多
2013-02-09 14:16:18 来源:东北网  作者:赵海
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  东北网2月9日讯(记者 赵海)今天是我国传统的除夕,家家户户都高兴地忙碌着做团圆饭。哈尔滨市一市民却遇到了闹心事,在准备烀猪蹄时,她发现在南极市场买的生猪蹄上粘着一层透明胶,这样做过手脚的猪蹄可怎么吃?随即,该市民拨打了哈尔滨市工商局消费者投诉热线12315进行投诉。

画红圈处,胶状物脱离表皮后起层。东北网记者 赵海 摄

  上午,市民夏女士准备将在水中浸泡一夜缓冻后的猪蹄进行清洗,可是当她拿起盆中买来的5个猪蹄发现,上面都不同程度的有一层亮晶晶的物质,用手轻轻一撕,透明物质就会成片的掉下来,仔细辨认是一种透明胶。盆中最大的一个,“含胶量”也最多。10时许,气愤的夏女士拨打了电话12315进行投诉。

画红圈处,猪蹄外表皮上一层胶状物质。东北网记者 赵海 摄

  据夏女士介绍,这些冻猪蹄是4日她在道外南极市场冷鲜城二楼买到的,当时这家商户卖的猪蹄中有每公斤16元和26元的,16元的又大又白,26元的小一些,但颜色相对更正一些。卖猪蹄的一名男子称贵的质量更好,为了防止上当,她特意选择每公斤26元的,可是没想到还是上当了。

  据12315工作人员介绍,接到投诉电话话,随即与当地工商部门取得联系,但由于是除夕,南极市场已经放假了,暂时无法处理。消费者需将生猪蹄保管好,等春节放假结束后,工商部门将对此事进行查处。

 

责任编辑:王凌霞