东北网4月3日讯 近日，记者走访齐齐哈尔市的多家农贸市场时发现，蚕蛹开始大量上市，贩卖蚕蛹的小贩也多了起来。在站前批发市场内记者了解到，现在蚕蛹的批发价格在每斤10元至18元不等。由于蚕蛹刚刚上市，价格较去年下降了10%左右，营养价值颇高，很受市民的青睐。

　　走访中记者看到，目前齐齐哈尔市市场上销售的蚕蛹主要产自阿荣旗，分为小黑蚕蛹、二黄蚕蛹、大黄蚕蛹，每斤价格为10元至18元不等，大黄蚕蛹价格最高，每斤18元。在站前市场内，一位正在购买蚕蛹的市民刘先生说：“吃腻了大鱼大肉，吃点口味清淡、营养价值又高的蚕蛹很不错。我每个星期都会买回一些，水煮或者油炸都很好吃。”

　　记者发现，一些商贩销售的活蚕蛹有的精神抖擞像吃了“摇头丸”，有的一动不动在睡大觉。据业内人士介绍，摇头的蚕蛹多是被喷了一种溶液。通常的做法是将蚕蛹在溶液中泡一下或者用喷壶直接喷在蚕蛹上，蚕蛹受到强性刺激，自然痛苦地摇头不止。买蚕蛹，都愿意买活的，人们误以为摇头的蚕蛹全是活的，肯定新鲜，其实不然，大冷的天，蚕蛹正处于半休眠状态，如果不受到外界的刺激根本不会不停地摇头。选购蚕蛹时要注意看头部，如果蚕蛹的头部是白色的，就说明是新鲜的。