东北网5月15日讯 记者从哈尔滨市政府今天召开的防控禽类H7N9禽流感新闻发布会上了解到，截至目前，哈市无人及禽感染H7N9禽流感疫情，市民可放心食用所有正规渠道销售的鸡、鸭等禽类产品。

　　据哈市畜牧兽医局局长秦德亮介绍，截至目前，哈市监测样品2800羽份，经省业务主管部门监测，样品全部为阴性。哈市无疑似H7N9禽流感疫情报告，抗体监测显示，禽类处于免疫保护状态。

　　秦德亮说，从我国首例人感染H7N9禽流感疫情报道后，哈市迅速建立一个超常规的H7N9禽流感疫情排查、监测体系，在哈市进行监测和排查。重点对种禽、水禽及活禽交易市场、候鸟密集活动区等进行监测、筛查，确保县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏禽，对迁徙鸟类进行即时监测。对禽类规模养殖场、散养户、活禽交易市场、家禽屠宰场、候鸟聚集区进行全面消毒，实现消毒全覆盖。监督养殖场户、畜禽贩运户和经营者对病死畜禽严格按照“四不准一处理”规定进行处置，坚决杜绝病死动物及其产品流入市场或乱丢乱弃，切断疫病源头。严格控制疫源流动，动物检疫监督实施国门、省门、县门和场(厂)门“四门落锁”制度。

　　中国农科院哈尔滨兽医研究所国家禽流感参考实验室研究员王秀荣建议养殖场要采取严格控制人员流动、严格日常消毒、尽可能封闭饲养，采用“全进全出”饲养模式，发生疫情或不明原因死亡异常增多现象应及时上报等综合性预防措施。兽医和从事畜禽饲养、屠宰、储藏、运输、经营等工作的人员，要加强自我防护，采取必要的卫生措施。

　　对于市民食用禽类产品的恐慌心理，王秀荣介绍说，截至目前，国家禽流感参考实验室共检测到52份H7N9禽流感阳性样品，涉及上海、江苏、浙江、安徽、河南、山东、广东、福建等地。目前，在我省没有发现H7N9禽流感。哈市所有正规渠道的禽类产品，市民可以放心食用。禽流感病毒的抵抗力非常弱，高温很容易杀死病毒，烹调熟透的禽肉是安全的。

　　王秀荣建议消费者从正规的市场、超市购买禽类产品，加工、保存时要注意生熟分开，接触禽类或禽类产品后立即洗手，不吃病死家禽。应逐渐养成更加科学安全的饮食习惯，尽量购买正规禽类屠宰加工企业生产的冰鲜产品。