东北网6月27日讯 记者26日在省商务厅召开的新闻发布会上获悉，第三届东北美食节将于8月12日—15日在哈市天鹅饭店举行。这是我市首次举办东北美食节，届时市民可到现场观看来自东北三省的烹饪大师展示烹饪绝技。

　　东北美食节是由我省商务厅、辽宁省服务业委员会、吉林省商务厅共同主办的，目前已经成功举办了两届，本届将在哈市天鹅饭店举办。本届美食节由东北主题名宴展示和烹饪技术大赛两部分组成。其中，东北主题名宴展示一改以往的山珍海味、龙虾鲍鱼的奢侈菜肴，而是突出东北大众菜的特色，以传统东北美食和创新东北菜相结合的方式进行展示。

　　我市作为东道主，将展示10道东北菜，供市民和业内专家品鉴。现场市民还能看到来自省内外烹饪大师们展示拉面、鲤鱼脱骨、发丝豆腐刀工等绝活儿。