德国美食制作台前围满“偷艺者”

　　市民品尝异国美食

　　盆栽蓝莓树

　　2013哈尔滨世界农博会赶上休息日

　　生活报9月8日讯 3D电影、高科技农用机械展示、来自异域的美食、外国大厨现场示范……2013哈尔滨世界农业博览会赶上休息日，冰城市民在农博会现场看到了最新的农业科技，品尝到了地道的异域美食，更满足了旺盛的购物欲。

　　意大利奶酪、德国啤酒、澳大利亚葡萄酒

　　地道“洋货”市民购物忙

　　在展会现场随处可见手提大包小裹，脸上洋溢笑容的市民。在展会的休息区，市民胡玉泉正在整理自己的战利品：一大盒四川辣酱、二斤广式腊肠、四盒马来西亚曲奇还有一瓶澳大利亚葡萄酒。“去年展会我就参加了，买的腊肠和曲奇饼干孙子特别爱吃，今年还要。这四川辣酱是老婆买的，说是要给我们做地道的川菜。还有葡萄酒是儿子点名要的，中秋节配月饼赏月时品尝……”

　　和胡玉泉“内外兼顾”的买法不同，市民贾海琳就是奔着“洋货”来的。意大利奶酪、德国啤酒、韩国柚子茶个个都是远道而来。“太可惜了，刚才看到的意大利摩德纳香醋，只展示，不销售。”贾海琳有些遗憾地说，“早就听说意大利摩德纳香醋的大名，吃意大利菜的时候也吃到过，可看到整瓶的还是第一次。”贾海琳说的摩德纳香醋，是意大利北部拥有“美食天堂”之称的摩德纳生产传统摩德纳香醋的特产，香醋黏稠而醇厚，味道酸中带甜，倒在蔬菜叶子上，滴醋成珠，只要一点点，便芳香四溢。

　　虽然没有买到意大利摩德纳香醋，可许海燕的农博会也不虚此行，“这是意大利产的印度水牛奶酪，可以直接食用或者拌沙拉，在哈尔滨还没有代理商，要是没有农博会，可买不到。还有韩国柚子茶，朋友给我从韩国带回来的也是这个牌子，柚子味浓郁，而且甜度低，特别好喝，我买了5大瓶，自己喝送人都可以。”

　　鲜桃、蓝莓、葡萄种进花盆里市民争着搬回家

　　红的石榴，黄的鲜桃，紫的葡萄……说到水果，大家立刻想到长在树上的果子，不过，果树的身材也有袖珍型的。在B厅展区，记者看到，原本种植在果园的果树，如今被载到了花盆里，别看个儿矮，人家照样枝繁叶茂、硕果累累。“个头小了点，味道还真不错！”、“这小桃子长得多可爱！”现场为袖珍水果驻足的市民一边品尝各种袖珍水果，一边议论着。

　　现场工作人员告诉记者，盆栽果树以其缤纷的颜色、可爱的果实，逐渐走进人们的居室，成为点缀阳台、露台、窗台、庭院的亮丽风景线，实现了人们将果园搬回家的梦想。在家里的阳台种上几盆观赏果树，不仅赏心悦目，而且还能吃上放心水果。种植不受地区、季节限制，生长速度快，病虫害少；更重要的是还能使人体会到种植与收获的乐趣，因此盆栽果树深受家庭园艺爱好者的欢迎，市场前景十分看好。展出三天来，已经卖出几十盆。“在家里的阳台种上几盆观赏果树，不仅美化环境，而且还能吃上放心水果。”市民周宇说。

　　除了石榴、葡萄外，“金贵”的蓝莓也可以在家种。“只要按时浇水，一年结一斤多蓝莓果不成问题，比市场上买合算多了。种得好，一年能结四斤果呢。”工作人员介绍道。“帮我看看哪盆好？家里人都爱吃蓝莓，我也买一盆自己回家种，健康又营养。”挑选蓝莓的市民说。

　　洋大厨现场烹饪

　　市民偷艺忙

　　本届农博会，市民不仅可以一饱眼福，还可以大饱口福。来自德国、西班牙、意大利的饕餮美食，不断挑逗着市民的味蕾，让人垂涎三尺。

　　在A厅德国展区内，德国大厨亲手烹饪了“三文鱼塔塔配以脆面包”邀请市民试吃，试吃队伍排出了10米长。一位女士率先尝了一口后：“不错，鱼很鲜，和咱们东北菜的感觉差不多……”不到十分钟，准备的百余份试吃品被领取一空，工作人员还为每位试吃的市民斟上了一杯白葡萄酒。

　　现场负责人严德夫告诉记者，经过前期调查，他们发现冰城市民和德国汉堡市民一样，喜欢喝酒吃肉，饮食习惯相差不多，比较常吃的洋葱、土豆和牛羊肉也是冰城市民的家常菜，只是做法不同。此次他们安排了米其林星级大厨现场烹饪，一天三次现场展示德国经典菜肴。

　　在德国大厨制作美食时，站在第一排排队等候试吃的市民苏佳莹始终在用手机录制制作过程。“平时喜欢吃各种好吃的，今天不但可以免费吃到德国的小吃，还能看到制作过程，可得好好学学。听说材料在哈尔滨也能买到，以后自己在家也能做了！”苏佳莹笑呵呵地对记者说，“为了能有最好的观看位置，我都在这等了一个小时了！”此外，意大利披萨、西班牙海鲜饭制作站台前也围满了等候试吃、偷师学艺的市民。为了牢记各种步骤、配料，大家还不时记录一下。