东北网鸡西9月17日讯 9月12日,市政府办相关负责人率食安办、质监局、食药监局、商务局等部门负责人深入食品生产加工企业和大型餐饮服务单位检查,确保“两节”食品安全。
在天利、芙施特、荷美滋等食品生产加工企业,检查人员对其原料间、生产加工间及成品房进行认真细致的检查,现场宣传食品安全法律法规,要求业户进一步增强大局意识、责任意识和法制意识,严把质量观,强化管理,杜绝不符合食品安全标准的食品出厂上柜。
在龙城花园、帕弗尔饭店和友谊大酒店等大型餐饮单位,检查人员以原材料采购和贮存、凉菜加工制作、餐饮具清洗消毒等为重点环节,逐项进行安全风险排查,对排查出的问题要求其立即整改。
据悉,近期,我市将加大“两节”期间食品安全执法监督检查力度,对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和特色食品等节日热销食品实行联合大检查。对发现的违法违规问题,将依法从严从重处理。同时,以承办大型聚餐和学校、单位食堂等集中用餐单位为重点场所,进行食品安全隐患大排查。目前,市食药监局已出动全部稽查人员进驻大型聚餐企业,彻查食品安全隐患。
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