东北网11月14日讯 (实习生 张欣悦 记者 王蕊)今天是“联合国糖尿病日”,宣传主题是“糖尿病的教育与预防”。针对糖尿病的预防和控制与饮食密切相关的特点,14日,省疾控中心专家们走进哈尔滨大润发超市万达店,教大家识别食品包装上的“营养标签”,学会健康饮食,远离糖尿病。
上午10时许,在哈尔滨大润发超市万达店入口处,省疾控中心设置的宣传台前吸引了众多市民驻足,原来,疾控专家正在讲解营养标签的相关常识。听着专家的讲解,再看看食品袋上的营养成分表,哈尔滨市民田女士频频点头,对于如何合理控制饮食,她心里终于有了谱。
“营养标签是要强制性的标注一些东西,就是给老百姓一个直观参考的。比如像有商品标注的脂肪甚至达到30%到40%,有些市民可能就不会去买。”省疾控中心健康教育所副所长赵英男介绍说,我省糖尿病的发病率高达9.7%。糖尿病除遗传因素外,跟不健康的生活方式和饮食有着重要关系。遗憾的是,我省群众普遍存在着饮食误区。
“我省饮食结构不是特别合理,而且盐摄入量高,会引发高血压。另外,我省处于高寒地区,市民吃高脂类的东西多、运动量少,造成糖尿病人群每年都是增长趋势。”
赵英男表示,若能有效控制饮食,就能有效减少预防糖尿病的发生。建议每人每天摄入小于6克的盐,每天25克的油,脂肪类的建议一周吃一到两次。
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