东北网11月18日讯 明确具体标准对校外托餐机构加强管理，提高整体经营水平确保全市中小学生饮食安全……通过利用半年时间开展校外托餐机构(小饭桌)食品安全“绿盾”工程建设，我市各地中小学生就餐状况有了一定改善。据食品药品监督部门统计，截至11月15日，全市各地经营比较规范的校外托餐机构累计发展到525家，“绿盾”工程建设成果明显。

　　今年4月，市政府组织召开了“绿盾”工程建设现场会，提出相关职能部门要形成合力，对市区及所辖各县(市)中小学校周边的校外托餐机构开展专项整治行动，全面提升我市中小学生餐饮服务环节的食品安全保障水平。随后，牡丹江市区及所辖各县(市)职能部门迅速掀起了“绿盾”工程建设热潮。

　　从实际效果看，通过开展为期半年的食品安全“绿盾”工程建设，全面推行餐饮服务食品安全量化分级管理制度，引导小饭桌经营者筹措资金实施硬件设施改造升级，推进C级餐饮服务食品安全量化单位跨入A、B级行列，消灭D级单位，今年全市校外托餐机构的食品安全整体保障水平得到提高，有效避免了食源性疾病及食物中毒事故的发生。

　　伴随着校外托餐机构经营活动得到规范，截至目前，在市区面向中小学生提供午餐的餐饮服务配送单位发展到4家。全市各地实现挂牌公示、经营比较规范的校外托餐机构发展到525家，同时还有34家不达标的校外托餐机构被依法取缔。