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"中俄博览之夜"推动"夜经济" 冰城五大商圈不愿打烊
2014-07-02 10:52:45 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:毕诗春 王铁男
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  东北网7月2日讯 夜晚是一条华丽的被子,人们常常裹着它入睡,却从未看清它的斑斓。它培育梦想也制造失望,它营造宁静也咀嚼混乱与嘈杂。哈尔滨的夜生活,要去的第一个地方就应是中央大街,那里白天的车水马龙你一定见过,但是它整夜的人流不息和白天一样的喧嚣你却未必体验过。就在今年,首届中俄博览会暨第25届“哈洽会”召开前一个月,哈市中央大街部分商家推出的延时服务已悄悄开始,这给原本就热闹非凡的中央大街延长了热闹的理由。6月27日,“中俄博览之夜”商圈延时经营方案敲定:6月30日,各大商场经营延至24时,包括秋林、会展、中央大街商圈及哈西、果戈里大街商企和酒吧。那么,这样迷人的夜晚,究竟会给市民和游客带来怎样的愉悦?给延时商家带来了多大的利润空间?

  逛累了,啤酒大棚里喝点啤酒吃点宵夜。

  不夜城。

  充满新鲜感的“赚钱夜”

  6月30日20时许,忙碌的展会暂告一段落。那些填补着展会空隙的,是人。是那些和我们一样的人们。但是他们也有和我们不一样的地方,那就是近日的一些夜晚,他们开始和白天一样忙碌,迎接着往来消费的各地客商和市民。

  林歆蕊在中央大街经营一家品牌服装折扣店多年,多年来无论是冬天还是夏天,很少有大半夜还营业的时候。而这种夜间延时服务的工作时间,她已经历一个月了。


 

  秋林公司平时20时闭店,6月30日延时到24时。记者21时许来到秋林公司看到,珠宝、鞋品、服装等柜台仍是人流不断。营业员也没有因下班晚表现不高兴,反倒是热情为顾客服务。“虽然下班晚了,但我们也挣钱啊。”一位男士服装的销售员说,商场促销力度大,购物人多,她比平时多卖了五六件衬衫,“这种晚上能卖这么多货的感觉很过瘾。”

  低调赚钱才是最牛的炫耀

  都是同行,大家谁卖的什么货,每天能卖多少钱没有必要炫耀。接受记者采访,对于在道里西七道街啤酒广场卖羊肉串的邱阳来说有点难,因为他是个低调的人,不太爱吱声,你问一句他答一句。当记者问及晚上卖货和白天卖货有啥不同,生意这么火有啥感受时,他憨厚地笑了:“其实没啥太多不一样,也没啥炫耀的,做人做事低调点好。”

  邱阳一边忙活着收款、摆盘,一边还要收拾一些用完餐的客人扔下的杯盘。看着邱阳忙忙活活的样子,真的就像个陀螺,难道这还不能证明他的生意有多好吗?记者着实不太忍心继续打扰他做生意,打了个招呼离开了。

  冰棍卖得火。

   看看哪款适合自己。 

  延时出人意料

  打乱生活节奏

  当晚21时30分许,果戈里大街上的红磨坊酒吧,一名女歌手正演唱着陶喆的《苏三说》,台下的人边喝着酒,边听着音乐,虽已是晚上10点,但酒吧内喝酒的人仍不少。记者粗略看了下,酒吧外大约有10桌客人正在饮酒、畅谈,酒吧内也有三三两两的客人聊着天。该酒吧一名工作人员介绍,酒吧营业到凌晨两点左右,但如果有客人也可以延长到凌晨三四点。


 

  在南岗区果戈里大街,开间酒吧是个悠闲的买卖,这样的日子徐明已过了快三年。但是,延时把他的生活突然之间打乱了,因为要准备晚上的营业,他白天一整天都在考虑和计算要进多少货,能供上一晚的销售。由于有展会召开,近日的客流量悄悄在增长,尤其是晚上,近几日客流量明显增多。

  徐明是个夜猫子,习惯白天补觉。可近来,他那种很有规律的生活猝不及防被打乱了。他不但无法安安稳稳在家睡到自然醒,还要操心店里的货品。有些货虽然是送货上门,但需要自己不定期出去选一些新货品。“出人意料延时服务,把我生活的节奏完全打乱了。”一边调酒,一边和记者聊着,徐明的酒吧离红磨坊不远,可是面积要小得多。他的心思一直在调酒上。他说,一个优秀的调酒师,要赚年薪的,这样的高手也很难请到,所以他立志要做一名至少让自己认为是很不错的调酒师。

  “对于我们这个行业来说,你的酒调得越好,客人就越多,走得也就越晚,你的钱也就赚得越多……”说完这番话,徐明摇摇头笑了。

  各大商圈商家的“促销大战”

  延时营业,不仅给人们提供了娱乐休闲的地方,同时也给各大商场打折促销提供了最佳时机。秋林公司推出了全场商品在原来折扣基础上再7折的优惠,红博会展购物广场就推出了夏品鞋服4折起,家品内衣5折起、珠宝(镶嵌类)满1000减200等活动,中央商城地下超市也搞起了商品特价促销。

  6月30日22时许,记者刚走进秋林公司就听见广播传来“全场商品7折起,秋林食品全场第二个半价”的宣传口号,秋林公司还有幸运抽奖活动,30日当天有5场准点抽奖活动,更包含液晶电视、黄金金钞等“大手笔”奖品。该商场内,一品牌鞋柜销售员说,他们是在原有折扣基础上又打了七折,鞋品基本相当于4折左右,是今年最大力度的一次促销了。“卖得当然也不错,刚卖了三双鞋。”这位销售员说,他们提前就做了宣传,有消费者就等着今天来消费。中央商城执行总经理徐卫国介绍,此次他们商城推出了百货区和超市区不同的促销活动,但超市的促销活动更受人欢迎,超市当天的营业额也比平时有所增加。

  从中央大街、秋林商圈、果戈里大街、哈西地区,最后赶到会展商圈。所有营业的商家都推出了新奇特的打折活动,这充分调动起了市民和游客的购买欲。

  夜经济越发达城市越充满活力

  首届中俄博览会暨第25届“哈洽会”上最忙的一个人,还有我省著名的经济专家宋魁。

  在6月29日,2014中俄经济合作高层智库研讨会上,记者就和他约好,要请他谈一下关于“冰城五大商圈延时服务,给商家带来的‘夜经济’现象”,直到7月1日上午,宋魁才有时间和记者谈起这个话题。他说,所谓夜经济,是以市民和游客为消费主体,以购物、休闲、文化、健身为主要形式的各种消费。由于夜间消费通常需要灯光,也有人把这种经济形式称为“灯光经济”。

  “夜经济的繁荣是城市繁华的表现,也充分反映了城市的时尚度,已经成为城市活力系数的风向标。夜经济越发达,说明这个城市的经济发展越充满活力。”宋魁说,无论是大商业,还是个体经营者,夜经济是一个不可忽视的指标。对于哈市这个拥有百年中西合璧的历史文化的城市来说,发展“夜经济”已经势在必行。

  宋魁表示,可以将商业百货业与现有周边餐饮业结合发展,举行双向促销活动,比如购物赠餐饮券、用餐购物享受打折优惠等,并在购物街周围开发具有特色的饮食场所。同时,开展特色文艺演出,消费者可以边就餐、边欣赏、边购物,形成特色购物项目。对于“零点限时抢购”等促销活动,宋魁认为可以尝试,但是否有成效还是要看消费者能否买账。

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责任编辑:李澄
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