商业、服务业人员，在各类职业人员中平均周工作时间最长，为51小时。其中在40小时以上的占69.2%。餐饮服务人员、饭店旅游及健身娱乐场所服务人员、购销人员周平均工作时间均超过50小时，远高于法定工作时间。