产品介绍会现场

益海嘉里集团生产车间
大众网哈尔滨7月20日讯(记者 彭斐)2014年7月20日,黑龙江省网宣办组织的第八届“网络媒体龙江行”在黑龙江哈尔滨拉开序幕。来自全国各地30多位网络媒体工作者在本次“网络媒体龙江行”第一站-益海嘉里(哈尔滨)粮油食品工业有限公司,探究益海嘉里自主研发创新的大豆“吃干榨净”循环经济发展模式。
国产大豆亟需产业突破
黑龙江省是我国大豆种植面积最多、产量最大的省份,所产大豆蛋白含量高,但出油率较低,最近几年,国产大豆陷于“减产、低价值”等困局。国产大豆产业陷入困境的关键节点在于加工收益过低,在传统的产业模式下,加工收益主要取决于其含油率,而这恰恰是国产大豆在与进口大豆竞争中的弱势。
众所周知,国产大豆的优势在于优质蛋白,但含油率远远落后于进口大豆。在传统的产业模式下,我国大豆加工主要限于油脂和饲料领域,由于国产大豆的出油率明显低于进口大豆,在简单产业模式下毫无竞争优势。而国产大豆的主要优势在于高品质的大豆蛋白,这是进口转基因大豆所不具备的。益海嘉里挖掘到其中的商机,发现国产大豆在大豆蛋白精深加工和大豆循环经济领域其实大有可为!
金龙鱼推动大豆产业升级
益海嘉里作为国内粮油行业的一份子,始终坚持科技引领粮油产业大发展的指导思想,致力于在粮油领域的科技创新。通过多年研发、摸索,创新性的研发出“水稻循环经济”、“大豆循环经济”以及“油脂化工循环经济”等模式,不仅极大地推动企业自身发展,也为农户带来了实实在在的利益。尤其是在大豆产业发展领域,益海嘉里扬长避短,充分发挥国产大豆“蛋白含量高”的优势,在黑龙江、河北等地,建立了大豆深加工基地,以优质大豆为原料,通过一系列先进加工工艺,不仅可将大豆精炼成非转基因的小包装一级豆油以及金龙鱼品牌调和油,还利用大豆压榨的副产品开发出了具有高附加值的蛋白类等相关产品。在益海嘉里“大豆循环经济模式”下,从一颗大豆提炼成食用油再加工为副产品,最终可以产生出202种产品,大豆加工过程中已经实现100%转化增值和综合利用,取得了良好的经济效益和社会效益。一次次的蜕变和转身,实现了一颗大豆最大的价值。此举实现了大豆行业“吃干榨尽”的模式,提高国产大豆的附加价值,积极探索国产大豆产业的长远发展之道。
在这种产业模式下,国产大豆的最终产值高达5306元/吨,相对于东北大豆4000元/吨左右的价格,每吨国产大豆可实现增值1300多元。如果中国每年1500万吨国产大豆都能实现这样的精深加工,可增值195亿元!
益海嘉里相关负责人表示,作为国内粮油行业的一份子,由企业带动科研、种植、贸易,形成大豆种植——加工——贸易完整的产业链条,开发大豆价值,实现精深加工,形成大豆产业链条经济模式,是国产大豆行业探索可持续发展之道的必经之路。
给消费者更多选择国内非转食用油销量遥遥领先
作为我国小包装装食用油行业的领导企业,自1991年第一瓶金龙鱼下线,20多年来,金龙鱼专耕于中国人的厨房,遵循全球最严格的食品安全标准,为国人打造世界级安全餐桌食品;同时,金龙鱼始终以满足并引导消费者健康、多样化的消费需求为己任不断进行产品的研发,为消费者提供健康优质的多元化产品,照顾每一个家庭的膳食营养。
延续“大豆精深加工”的产业链条,益海嘉里在黑龙江哈尔滨、佳木斯等多个地方设有工厂,以东北非转基因大豆等为原料,生产出多个非转基因系列食用油产品,只为消费者提供更多选择;同时,在产品包装上进行清晰标识,只为让消费者轻松辨别同样健康营养的生物科技产品与传统工艺产品,消费者可根据自己的需求偏好自由选择。
据了解,金龙鱼旗下玉米油、阳光葵花籽油、谷维多稻米油、花生油、芝麻油、外婆乡小榨菜籽油、AE营养大豆油、油茶籽茶油、添加海洋鱼油调和油、黄金比例调和油(部分区域)等共23个系列食用油产品,均使用非转基因原料生产,国内非转基因食用油销量遥遥领先,以满足消费者多种需求。