新晚报8月18日讯 17日深夜，一对来哈打工的湖北小夫妻肚子巨疼。到医院一查，两人原是吃了未做熟的豆角中毒。

　　据武警黑龙江省总队医院医生王华琳对记者讲，夏秋两季是豆角中毒的高发时节，近来的患者中绝大多数都是南方来哈的打工者。这些打工者往往没有意识到，由于两地豆角品种不同，加工手法也不同。

　　在湖北、安徽等地，烹制豆角时大家习惯于用“炒”的方法，这样的豆角口感更脆生。但在哈市，如果做的豆角没有熟透，就会留下安全隐患。所以，为安全起见，对于外来打工者，在烹制豆角时一定要熟透了再吃。