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齐齐哈尔校外饭店当街洗碗蝇蛆满地 污水横流步步惊心
2014-09-15 14:14:08 来源:东北网-鹤城晚报  作者:窦心悦 夏莹莹
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  东北网9月15日讯 烤肉拌饭、麻辣烫、刀削面、风味快餐……铁锋区南站东街黑龙江交通职业技术学院西墙外,为学生提供用餐的40余家板房小饭店林立街路两侧。车辆经过,灰尘四起;店家当街洗刷餐具,泼倒污水,垃圾成堆;饭店设施简陋,火灾隐患严重。近日,附近居民致电本报,反映这些小饭店卫生环境太差。

  11日上午,记者按照居民提供的情况来到现场,在铁锋区黑龙江交通职业技术学院西侧墙外南站东街看到,40余家临时搭建的板房开设的小饭店一字排开,林立在街路东西两侧。记者走进其中一家小超市,店主告诉记者,这些临时小板房没有上下水,用电也是临时接的,年租金5000元左右,“我也刚刚开始营业,因为学生刚开学,正赶上新生报到,所以我们也是随着学生的时间走的,你没看有几家小吃还没开门吗?”

  小餐馆门口卫生太差

  当日中午,放了一个多月假的商户们,开始忙碌起来。记者在走访这些临时搭建的小饭店时发现,店里根本没有上下水,水都是饭店用桶或大的容器弄来的。这里车流量也较大,过往车辆卷起阵阵尘土。因为临时搭建的小饭店一般面积都比较狭窄,有能吃饭的地儿,还要有能烹饪的厨房,空间有些狭窄,迫使一些店家将蒸米饭的容器、洗碗的“家伙儿”都搬到了街面上。

  记者在一家名为“福客莱家常菜”看到,店内生意很火,一座难求,但是小店外侧,映入眼帘的却是大大小小的水桶和煤气罐,两个一大一小的水盆里面,满是刚撤下来的餐具。没有水源,这些餐具都在这两个盆里刷洗,消毒肯定是谈不上了。记者观察了许久,店主都是在反复使用着盆里的水,洗刷餐具也只是在里面简单涮一下。

  设施简陋 “泔水”随意倒

  记者观察到,周边这些临建小餐饮店卫生情况大多如此,厨师并未穿厨师工作服,设施较简陋,店内没见到消毒柜。一些店家为了图方便,将泔水直接泼向路面。这些简易搭建的板房门前,大部分摆放着大大小小的水桶,裸露在外的蒸锅容器上污迹斑斑。一家名为“独一处炖菜馆”的门脸早已被油渍和灰尘覆盖,店内陈设和卫生可想而知。

  记者在现场,看到一家饭店员工用三轮车驮着三大桶饭店的“泔水”,来到不足五十米外的一处垃圾点倾倒,“泔水”流到了路面上。

  是否属违建?存火灾隐患

  “我们住在黑交院家属楼的居民,常年都要走这条路,这个位置夏天蝇蛆满地,恶臭难闻,冬天遍布冰包,步步惊心。”居民郝女士说道。

  采访中,居民们告诉记者,这些临时搭建的饭店卫生环境脏乱差,真替那些进店就餐的学生担心。食品安全如何能够得到保障。板房临时接电,各个板房间又紧紧相连,存在严重火灾隐患。居民们质疑,“这些板房为什么长时间存在,并且不减反增,越开越多,相关部门为什么不加以管理,任由这些小饭店占道、违规经营呢?”

责任编辑:关虹
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