新晚报9月16日讯 在刚刚落幕的农博会上，新米“长粒香”刚一露面就受到市民热情追捧。短短两天半，一吨新米就被抢购一空。昨天，哈尔滨市粮油店也陆续上市了早新米——长粒香，售价在每斤3.2元至3.5元不等，而去年刚上市时每斤3.6元。今年，哈市大米总产量115亿斤左右，较去年增长5亿斤。继“长粒香”与市民见面后，大家熟悉的“稻花香”、“圆粒米”也将在10月中上旬集中上市。

　　分三等“圆粒米”价格最低

　　在工程街的“兴旺”粮油店，“长粒香”售价为每斤3.2元。店主郝彩凤告诉记者，“现在大家都不愿意要陈米了，总问我新米什么时候上市，这不，今天赶紧进了300斤货。”

　　郝彩凤说，大米共分三等——“圆粒米”售价最亲民，上市期一般售价在每斤2.3元至2.5元。有人形容“圆粒米”是“老百姓的口粮”，由于价格实惠，在老一辈当中最受欢迎，主要产自佳木斯、鹤岗、建三江等地。第二种是“长粒香”，价格每斤3.2元左右，由于价位适中，购买人群占的比例较大。这种米闻起来有香味，做出的米饭吃起来更香，主要产自方正、阿城、双城、宾县等地。第三种是“稻花香”，主要产地在五常，每斤在5元左右。这种米松软、可口，做熟的米不回生，凉了再热，味道、口感不变，晶莹剔透，营养价值高。

　　刚上市一吨米两天就售空

　　哈尔滨放心粮油经销有限公司业务经理李为林告诉记者，今年新米上市初期，每斤售价3.5元，一吨米两天半就销售一空。

　　李为林介绍，今年最先上市的品种为“长粒香”。由于新米刚刚上市，水分较多，所以，购买的市民都不会储备太多，一般都购买10斤左右。

　　李为林说，不但本市的市民喜欢新米，在这次农博会上，就连外地展商也抢着签订供应合同。

　　李为林告诉记者，新米一上市，云南的经销商就抢先签订了2000吨的供应合同，每年新米都要供应到浙江，上海，江苏，广东等地，今年还将进军海南市场。

　　市农委生产处关绍林介绍，我市大米今年种植面积960万亩，比去年增产10万亩左右，产量能达到115亿斤，全市大米将有1/5外销到全国各地，其余的供本地市民消费。

　　除了已经上市的“长粒香”外，“稻花香”大概10月中下旬能大规模上市，而价格便宜亲民的“圆粒米”主要产自建三江，虎林等地，纬度偏高，气温较低，要到10月中下旬才能大规模的与市民见面。

　　四招识别新米与陈米

　　1看腹白：新米的腹白应是乳白或淡黄色，陈米则会变深或呈现出咖啡色。

　　2看硬度：新米要比陈米硬度大。选购时用牙咬一下，就能分辨出是新米还是陈米。

　　3看米粒：新米颗粒均匀有光泽。米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，黄粒也多。

　　4看水分闻香气：新米颗粒内水分比陈米多，用手撮捏时黏性强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较生硬。新米闻起来有清香味，陈米则没有。