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哈尔滨春节后“蘸酱菜”销量翻三倍
2015-02-27 15:16:42 来源:生活报  作者:邢哲
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  生活报2月27日讯 节后冰城市民口味清淡了不少。26日,记者走访多家农贸市场了解到,清爽败火的蘸酱菜倍受青睐,不少摊位日均销量达到20余斤。

  “眼下青麻菜、水萝卜、婆婆丁、生菜是最畅销的蘸酱菜,价格与节前持平但销量翻了三倍多。”哈市锅炉厂市场销售蘸酱菜的商户告诉记者,节前蘸酱菜销量不好,节后来买的人则几乎翻倍,一天能卖出20多斤。市民胡女士说:“过年放假吃得嗓子疼肝火大,现在正好吃点蘸酱菜败败火。”

  据悉,市面上的生菜、婆婆丁、青麻菜售价集中在3元/两,水萝卜集中在7元/两。记者还从哈尔滨市农委处获悉,目前本地蘸酱菜主要产自双城、呼兰、肇东等地,很多都是带着露水上市,新鲜程度很好,预计早春后蘸酱菜的价格将略有回落。

责任编辑:张微