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粗粮细加工身价增 阿城亚沟产出玉米饺子粉
2002-09-06 14:48:49 来源:哈尔滨  作者:
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  东北网哈尔滨9月5日电 近日,一种用玉米生产的饺子粉摆上了道里区通江街早市,不到一上午就销售七八十公斤。这是阿城市亚沟镇绿雅食品有限责任公司开发出的新产品一“玉米金”饺子粉。  
  据了解,亚沟镇是玉米主产区。为了增加农民收入,他们把黏玉米加工成豆包,畅销黑龙江省内外,使农民获得了可观的经济效益。今年3月,该镇与科研单位合作进一步搞玉米深加工,共同研制开发出玉米饺子粉投放市场。  “玉米金”饺
子粉是通过高科技改性技术加工精制而成,具有高筋、细腻的特点,每百克含粗纤维10克、钙质78毫克、蛋白质9.8毫克。用这种面粉包的饺子,口感滑爽筋道,可现吃现煮,也可速冻。
  据介绍,玉米饺子粉已申报哈市星火计划科技项目和科技攻关项目。

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